Moule à cannelé en inox
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Description
Ce moule à cannelé en inox présente un avantage significatif par rapport à son équivalent en cuivre : son entretien est considérablement simplifié.
Contrairement au cuivre, ce moule en inox peut être nettoyé au lave-vaisselle et ne nécessite aucune précaution particulière.
Il vous suffit simplement de le graisser légèrement avant de l'utiliser.
Sa composition entièrement en inox assure une excellente conductivité thermique, permettant ainsi une caramélisation parfaite.
Vous serez ainsi en mesure de préparer des cannelés bordelais authentiques, à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Disponible en trois diamètres : ø 3,5 cm, ø 4,5 cm et ø 5,5 cm.
Vendu à l'unité.
Fiche technique
| Référence |
37260
|
|---|---|
| Manufacture | De Buyer |
| Composition | Inox |
| Fabrication | Française |
Moule à cannelé en inox
Ø 3,5 cm
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