Préparation et ustensiles
Du geste le plus simple à la technique la plus experte, la préparation est le premier secret d'une cuisine réussie pour les chefs aguerris comme pour les amateurs passionnés.
Mortiers, pilons, nid d’oiseau, écumoire, écrase-purée, de multiples accessoires à œuf, râteau et spatule à crêpes, boule à épices, rouleau à pâtes – ravioles, raviolis, spaghettis – tourne omelette, lacet à volaille, tige à farcir, pince rôti, entonnoirs, dénoyauteurs, baratte à beurre, à mayonnaise, moulin passe-légumes, coupe frites, hachoir, poussoir à saucisses, pelles à pizza, huilier, porte-fiches, rasoir à truffes, râpe à choux…faites votre choix.
Faites votre choix et laissez parler votre créativité !
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Grattoir à ail en céramique -
Verre mesureur 56 cl -
Billot en teck -
Mandoline en V Microplane -
Vide-ananas en inox -
Presse à griller steack haché -
Passoire sur pieds en inox -
Ustensile de cuisine émail blanc -
Spatule en bois d'olivier -
Pelle à poisson en bois -
Passoire émail blanc liseré bleu -
Panier à salade pliable en inox -
Cuillère magique -
Entonnoir en inox avec filtre amovible -
Râpe 5 faces PureCut Microplane -
Presse-citron pince -
Moulinette à fromage -
Zesteur professionnel Microplane -
Grand mortier en fonte -
Coffret 4 couteaux La Fourmi -
Trancheur à avocat inox -
Cuillère en bois d'olivier -
Baratte à beurre -
Presse à tortilla en aluminium -
Râpe ultra gros grain Microplane -
Fouet de cuisine professionnel De Buyer -
Coupe et ôte-noyau avocat Microplane -
Fouet danois -
Cuillère de service à spaghetti en inox -
Pince à friture -
Pichet doseur en verre 0.5 L / 1 L -
Pince portionneuse à boulettes -
Vide courgette inox -
Séparateur à jaune d'œuf -
Ecrase-purée -
Râpe à manivelle Microplane -
Pince à spaghettis -
Chinois étamine en inox avec poignée -
Verre mesureur 58 cl -
Éplucheur lame transversale -
Passoire en aluminium sur pieds -
Grignette à pain lames changeables -
Thermomètre à yaourt -
Râpe plate multi-calibre -
Râpe avec récipient et couvercle en bois -
Rape et coupe truffes inox -
Râpe double tranchant Microplane -
Coffret Éplucheur/Zester/Gros grains
