Plat de service en cuivre étamé

Un plat de cuisson et de présentation :

- Le cuivre possède la meilleure conductivité thermique pour une cuisson régulière avec une diffusion de chaleur homogène
- Le plat de cuisson à poignées peut s'utiliser comme la poêle pour faire frire et sauter vos aliments à feu vif
- Idéale pour la cuisine du quotidien avec un bord haut pour remuer facilement des poêlées
- Deux solides anses en fonte pour servir et présenter facilement un plat maintenu bien au chaud
- Compatible tous feux sauf induction

Quelles précautions pour l'entretien ?

- Privilégier les ustensiles en bois pour ne pas abîmer le revêtement du plat
- Éviter de placer le plat sur une source de chaleur sans y mettre de matière grasse ou de liquide
- Nettoyage doux à la main plutôt qu'au lave-vaisselle
- Utiliser une pâte à polir spécial cuivre pour faire disparaître le ternissement du métal