Moulière en fonte

Name: Moulière en fonte
Brand: no brand
SKU: 2238
Price: 204.60 EUR
Availability: InStock

Parfaite rencontre de design et de fonctionnalité, cette moulière en fonte, fabriquée à la main en France, est aussi à l'aise aux mains de professionnels qu'à la table du dimanche.
Et sa forme de goutte n'est pas qu'originale et belle, elle est spécialement conçue pour verser le jus au plus juste.

204,60 €

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Description

Grille incluse permettant l'écoulement de la sauce.

Compatible tous feux, dont induction.

Propriétés :

Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats.

Entretien : Passe au lave-vaisselle.