Moule poisson

Ce moule à pâtisserie en forme de poisson de 12 ou 27 cm est fabriqué en Italie par une manufacture historique spécialisée dans le travail de l’aluminium.

Ce matériau, plébiscité pour sa conductivité thermique exceptionnelle, assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite des gâteaux, cakes ou entremets. Sa forme sculptée marque précisément les détails des écailles et des nageoires lors du démoulage.

Entretien : Comme tous les moules en aluminium, lavage à la main uniquement (ne passe pas au lave-vaisselle). Passe congélateur. Bien graisser et bien essuyer après usage.