{"product_id":"6706-cataplana-en-cuivre-martele","title":"Cataplana en cuivre martelé","description":"\u003cp\u003eCette Cataplana authentique est un véritable trésor de la cuisine portugaise, fabriquée à la main avec du cuivre martelé et étamé dans la ville de Barcelos, au nord du Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa conception traditionnelle lui confère une longévité remarquable même après des années d'utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDotée de deux demi-coques reliées par une charnière amovible et équipée d'un système de fermeture astucieux; elle offre une méthode de cuisson à l'étouffée qui préserve les saveurs des aliments tout en nécessitant très peu de matières grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon revêtement en cuivre permet une diffusion uniforme de la chaleur (ne convient pas pour l'induction).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - Ne pas utiliser avec des ustensiles métalliques (cuillères, fourchettes ...) mais de préférence des \u003ca href=\"\/products\/1749-palette-de-cuisine-en-olivier\"\u003eustensiles en bois\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - ne pas mettre au lave-vaisselle, ni utiliser de produits abrasifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e - ne jamais mettre la cataplana sans liquide ni matière grasse sur le feu ou dans le four.\u003c\/p\u003e","brand":"no brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57971273793884,"sku":"39893","price":128.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/cataplana-en-cuivre-martele-18514.jpg?v=1781632535","url":"https:\/\/empereur.mom\/products\/6706-cataplana-en-cuivre-martele","provider":"Maison Empereur","version":"1.0","type":"link"}