Assiette creuse Brasserie

Cette assiette a été créée dans les années 1920 pour le restaurant parisien Grande Brasserie Nationale qui était située au 33 rue de la République dont le restaurateur souhaitait avoir ses menus sur sa vaisselle pour le confort de ses clients.

La vaisselle conserve le menu d'origine avec les prix des années 1920 !

Trois cuissons à très haute température sont nécessaires pour rendre cette assiette imperméable aux rayures ou à l'usure.