{"title":"Gobel","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa manufacture Gobel, établie en 1887 en Normandie, s’impose comme une référence dans la fabrication de moules de pâtisserie. Reconnue pour son engagement envers la qualité artisanale transmise sur plus de cinq générations, Gobel combine habilement tradition et innovation pour répondre aux besoins des pâtissiers modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes moules Gobel sont fabriqués à partir de matériaux choisis pour leur excellente conductivité thermique, essentielle pour une cuisson homogène. L’acier étamé, l’aluminium, et plus récemment l’inox, sont au cœur de leur gamme de produits, chaque matériau étant sélectionné pour ses propriétés spécifiques qui facilitent une pâtisserie de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe processus de fabrication reste fidèle à des méthodes traditionnelles où chaque moule est soigneusement fini à la main, assurant une qualité irréprochable. Cette attention au détail garantit que chaque produit n’est pas seulement un ustensile de cuisine, mais un héritage de la riche culture culinaire française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn perpétuelle innovation, Gobel continue de développer de nouveaux designs et d’améliorer ses matériaux pour s’adapter aux tendances culinaires émergentes, tout en conservant son engagement pour la qualité artisanale qui a forgé sa réputation depuis 140 ans.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2272-6-moules-a-pasteis-de-nata","title":"Moules à pasteis de nata x6","description":"\u003cp class=\"text1\"\u003eFabriqués en fer blanc (matériau sain) ces moules vous garantiront des résultats inégalés grâce à une conductibilité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text1\"\u003ePasse au four traditionnel jusqu'à 250°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text1\"\u003eRecette de la célèbre recette des Pasteïs de Nata incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text1\"\u003eVendus par lot de 6. \u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57966677197148,"sku":"19350","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moules-a-pasteis-de-nata-x6-5442.jpg?v=1781623954"},{"product_id":"7640-carre-inox","title":"Cadre carré inox","description":"\u003cp\u003eUstensile de pâtisserie de grande qualité, ce cadre en inox de \u003cstrong\u003e20\/10ème d'épaisseur\u003c\/strong\u003e permet de réaliser différentes recettes sucrées dans les meilleures conditions. Dès l’étape de la préparation d’un tiramisu, d’un fondant ou d’un entremet et jusqu’à la sortie du four, il s’avère fiable et pratique. La cuisson est uniforme, grâce à une \u003cstrong\u003erépartition de la chaleur homogène\u003c\/strong\u003e. Dès lors le démoulage est précis et la présentation soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes cadres carrés inox pratiques, résistants et sains\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe cadre carré en acier inoxydable est l'outil ultime pour \u003cstrong\u003emouler\u003c\/strong\u003e mais aussi pour \u003cstrong\u003edécouper\u003c\/strong\u003e une pâte. Résistant à la chaleur, il ne se déforme pas dans le four et offre une cuisson parfaite ainsi qu’une coloration uniforme. Son nettoyage est facile et il peut passer au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Fabriqué en France depuis 1887, le cadre en inox \u003cstrong\u003eGobel\u003c\/strong\u003e est de très bonne facture. Ustensile durable, \u003cstrong\u003erobuste\u003c\/strong\u003e et sain, il est composé à 100% d'acier inoxydable, \u003cstrong\u003esans revêtement anti-adhérent\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts de ce cadre carré en inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne découpe facile et un démoulage parfait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne répartition optimale de la chaleur et une coloration uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne robustesse remarquable et une grande durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn ustensile sain et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eTous les cadres mesurent 4,5 cm de hauteur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendu à l'unité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"18 x 18 cm","offer_id":57971242664284,"sku":"4363","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 x 20 cm","offer_id":57971242729820,"sku":"4364","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 x 22 cm","offer_id":57971242697052,"sku":"4365","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 x 24 cm","offer_id":57971242762588,"sku":"4366","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/cadre-carre-inox-22958.jpg?v=1781631752"},{"product_id":"7658-cercle-a-tarte-en-inox","title":"Cercle à tarte en inox","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eCe cercle à tarte en inox est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eD'une hauteur de 2 cm, il est idéal pour réaliser des tartes à bords droits et lisses, que ce soit pour des recettes sucrées ou salées. Disponible en 8 diamètres, allant du format individuel au plus grand, il permet d'encercler vos préparations avec une précision optimale. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eSa conception en inox garantit un démoulage rapide après cuisson, facilitant ainsi l'utilisation par rapport aux moules traditionnels. Simple et pratique, ce cercle résiste à des températures allant jusqu’à 300°C, et peut être utilisé directement sur un tapis de cuisson ou une plaque pâtissière. Fabriqué en acier inoxydable, un matériau résistant, durable, hygiénique et facile à entretenir, pour une qualité professionnelle à chaque utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Ø 8","offer_id":57971274318172,"sku":"4374","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 10","offer_id":57971274350940,"sku":"4375","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 18","offer_id":57971274383708,"sku":"4376","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20","offer_id":57971274416476,"sku":"4377","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 22","offer_id":57971274449244,"sku":"4378","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24","offer_id":57971274482012,"sku":"4379","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26","offer_id":57971274514780,"sku":"4380","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28","offer_id":57971274547548,"sku":"4381","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/cercle-a-tarte-en-inox-22995.jpg?v=1781632619"},{"product_id":"7717-coupe-croissant-en-inox","title":"Coupe croissant en inox","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eCe découpoir à croissants en inox est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eIl permet de couper la pâte levée feuilletée de façon régulière et en un geste\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour de jolis croissants ! Disponible en petit ( 100 x 65 x 90 mm ) ou grand modèle (200 x 100 x 90 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eFabriqué en acier inoxydable, un matériau résistant, durable, hygiénique et facile à entretenir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eUn accessoire de pâtisserie de précision de qualité professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ePasse au lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Petit modèle","offer_id":57972609286492,"sku":"4385","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand modèle","offer_id":57972609319260,"sku":"4386","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/coupe-croissant-en-inox-23046.jpg?v=1781636474"},{"product_id":"7666-decoupoir-a-poignees-en-inox","title":"Découpoir à poignées en inox","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eCe coupe-pâte en inox est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eIl permet de découper nettement en un geste vos brownies, caramels, nougats et gâteaux \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003edivers en 40 bouchées parfaitement égales de 2.5 cm de côté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eFabriqué en acier inoxydable, un matériau résistant, durable, hygiénique et facile à entretenir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eUn accessoire de pâtisserie professionnel, pour dresser une table de buffet ou de grande réception en un seul geste.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ePasse au lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972667089244,"sku":"4397","price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/decoupoir-a-poignees-en-inox-22984.jpg?v=1781639870"},{"product_id":"7715-decoupoir-a-poignees-en-inox-moulin-a-vent","title":"Découpoir en inox moulin à vent","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eCe coupe-pâte en inox est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eIl permet de découper nettement en un geste \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003epour la préparation de moulin à vent ou tout autre met.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eFabriqué en acier inoxydable, un matériau résistant, durable, hygiénique et facile à entretenir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eUn accessoire de pâtisserie professionnel, pour dresser un beau buffet en un seul geste.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ePasse au lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972667154780,"sku":"4398","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/decoupoir-en-inox-moulin-a-vent-23035.jpg?v=1781639878"},{"product_id":"1086-emporte-piece-a-gateau-forme-bonne-mere","title":"Cadre à patisserie  forme Bonne Mère","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height:1.5em;\"\u003eForme à pâtisserie en inox pour préparation culinaire.\u003c\/span\u003eIdéal gâteau au yaourt, lasagnes, pizza ... \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en exclusivité pour la Maison Empereur par la plus ancienne manufacture française spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972698841436,"sku":"4354","price":32.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/cadre-a-patisserie-forme-bonne-mere-16987.jpg?v=1781641775"},{"product_id":"7665-emporte-piece-calisson-en-inox","title":"Emporte-pièce calisson en inox","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eCe cercle à calissons est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eFabriqué en acier inoxydable, un matériau résistant, durable, hygiénique et facile à entretenir, il garantit une qualité professionnelle à chaque utilisation. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eDisponible en 3 formats : 45 x 28 \/ 53 x 30 \/ 70 x 40 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003ePasse au lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"4.5 cm","offer_id":57972700905820,"sku":"6244","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.3 cm","offer_id":57972700938588,"sku":"4395","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 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Ce coupe-pâte se décline en 3 formats (longueur du Cap au Sud) :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e15 x 6 x 2 \/ 25 x 13 x 4.5 cm \/ 35 x 17.5 x 4.5 cm\u003c\/p\u003e\n","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Petit","offer_id":57972701004124,"sku":"4402","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moyen","offer_id":57972701036892,"sku":"4403","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand","offer_id":57972701069660,"sku":"4404","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/emporte-piece-corse-22994.jpg?v=1781641813"},{"product_id":"1087-emporte-piece-forme-bonne-mere","title":"Emporte-pièce Bonne Mère","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height:1.5em;\"\u003ePour gâteaux mais aussi cakes, lasagnes, pizzas ... \u003c\/span\u003eFabriqué en exclusivité pour la Maison Empereur par la plus ancienne manufacture française spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle bas : L 13 x l 9 x H 1.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModèle haut : L 13 x l 9 x H 3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExiste également en \u003ca href=\"\/products\/1086-emporte-piece-a-gateau-forme-bonne-mere\"\u003egrande taille ici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Bas","offer_id":57972701233500,"sku":"4352","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Haut","offer_id":57972701200732,"sku":"4353","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/emporte-piece-bonne-mere-17030.jpg?v=1781641844"},{"product_id":"7667-emporte-piece-france","title":"Emporte-pièce France","description":"\u003cp\u003eEmporte pièce France en acier inoxydable fabriqué par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn allié de choix pour découper vos gâteaux, sablés, décors de pâtisserie, pâte à sucre, pâte d'amande, ou encore des préparations salées comme des pizzas ...la seule limite est votre créativité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coupe-pâte patriotique se décline en 3 formats :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e16 x 15 x 3  \/ 27 x 25.5 x 4.5 cm \/ 40 x 38 x 4.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn accessoire de pâtisserie idéal pour soutenir la France un soir de match, réviser la géographie du pays avec les enfants de manière gourmande, ou ramener en souvenir de son voyage en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Petit","offer_id":57972701430108,"sku":"4405","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Moyen","offer_id":57972701397340,"sku":"4406","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand","offer_id":57972701364572,"sku":"4407","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/emporte-piece-france-22981.jpg?v=1781641858"},{"product_id":"7668-emporte-piece-tour-eiffel","title":"Emporte-pièce Tour Eiffel","description":"\u003cp\u003eEmporte pièce Tour Eiffel en acier inoxydable fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn allié de choix pour découper vos gâteaux, sablés, décors de pâtisserie, pâte à sucre, pâte d'amande, ou encore des préparations salées comme des pizzas ...la seule limite est votre créativité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coupe-pâte de l'emblème de Paris se décline en 3 formats :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14 x 6 x 1.5 cm  \/ 19 x 9 x 3 cm \/ 34 x 15 x 4.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt pourquoi ne pas mettre le monument parisien en compétition avec notre \u003ca href=\"\/products\/1087-emporte-piece-forme-bonne-mere\"\u003eemporte-pièce Bonne Mère\u003c\/a\u003e pour une rivalité gourmande les soirs de match ? \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons également le \u003ca href=\"\/products\/3856-moule-tour-eiffel-120-cm\"\u003ecadre à pâtisserie Tour Eiffel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Petit","offer_id":57972702249308,"sku":"4409","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moyen","offer_id":57972702183772,"sku":"4410","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand","offer_id":57972702216540,"sku":"4411","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/emporte-piece-tour-eiffel-22979.jpg?v=1781641902"},{"product_id":"7710-gouttiere-a-buche-triangulaire-bordee-en-fer-blanc","title":"Gouttière à bûche triangulaire bordée en fer blanc","description":"\u003cp\u003eCette gouttière à bûche au format triangulaire est en fer bordé de fil de cuivre. Le fer blanc est une matière pour sa capacité à diffuser la chaleur de façon uniforme dans la pâte qui cuit. Le fil de cuivre qui borde la gouttière permet d’accentuer ce phénomène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne gouttière triangulaire en fer blanc bordée de fil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette gouttière triangulaire en fer blanc conçue par Gobel, on met toutes ses chances de son côté pour parvenir à réaliser une bûche à la forme parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 30cm\/12cm\/11,5cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFer blanc bordé de fil de cuivre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts de cette gouttière triangulaire en fer blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eUne matière naturelle, saine et recyclable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn format original\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fabrication française traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972840399196,"sku":"4416","price":40.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/gouttiere-a-buche-triangulaire-bordee-en-fer-blanc-23007.jpg?v=1781645145"},{"product_id":"7669-kit-6-douilles-inox-et-poche-coutil","title":"Kit 6 douilles inox et poche coutil","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eCe set est un incontournable pour les aficionados de décoration culinaire, fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialiste des accessoires de pâtisserie de qualité professionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eLe kit comprend 6 douilles \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eassorties en acier inoxydable et une poche en coutil de 250 mm, offrant un large éventail d’utilisations possibles : remplissage de moules, légumes ou gâteaux creux, garnissage, confection de décors de crème, choux, meringues… avec des préparations froides ou chaudes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRésistante, réutilisable et facile à entretenir, cet ensemble complet est parfait pour les chefs exigeants en quête de précision et de durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 31,5 x 14,5 x 4 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe passe pas au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973033861468,"sku":"4412","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/kit-6-douilles-inox-et-poche-coutil-22982.jpg?v=1781647719"},{"product_id":"7693-manque-rond-uni-borde-en-fer-blanc-de-gobel","title":"Moule à Manqué rond en fer blanc","description":"\u003cp\u003eLe moule à manqué rond uni - bordé en fer blanc de Gobel est un ustensile de cuisson polyvalent. Il est conçu pour la confection d’une large variété de pâtisseries : gâteaux, génoises, cheesecakes, biscuits ou bavarois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn moule à manqué en fer blanc pour une cuisson homogène\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe moule à manqué est muni d'un rebord de 4,5cm. Le fer blanc confère une \u003cstrong\u003erépartition homogène de la chaleur\u003c\/strong\u003e, favorisant ainsi une cuisson optimale. Son utilisation permet d’obtenir des préparations aux textures parfaites, aux \u003cstrong\u003ecouleurs dorées\u003c\/strong\u003e et aux contours nets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutefois, il est recommandé de le graisser avant chaque utilisation afin d’assurer un rendu impeccable et un démoulage réussi. De plus il convient d'éviter les températures supérieures à 250°C. Le nettoyage et le séchage se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts de ce module à manqué en fer blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eune belle facture en fer blanc de fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune cuisson homogène sur l’ensemble du moule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune déclinaison en 8 tailles différentes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Ø 153\/180 mm","offer_id":57973059649884,"sku":"4472","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 175\/200 mm","offer_id":57973059682652,"sku":"4473","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 195\/220 mm","offer_id":57973059715420,"sku":"4476","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 210\/240 mm","offer_id":57973059748188,"sku":"4479","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 235\/260 mm","offer_id":57973059780956,"sku":"4482","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 250\/280 mm","offer_id":57973059813724,"sku":"4485","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 275\/300 mm","offer_id":57973059846492,"sku":"4490","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 295\/320 mm","offer_id":57973059879260,"sku":"4491","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-manque-rond-en-fer-blanc-22933.jpg?v=1781649777"},{"product_id":"3257-moule-a-brioche-antiadherent","title":"Moule à brioche antiadhérent","description":"\u003cp\u003eDisponible en 9 tailles : Ø 8cm, Ø 10 cm, \u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 14 cm, \u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Ø\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 16 cm,\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Ø\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 18 cm, \u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Ø\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 20 cm\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e, \u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Ø\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 22cm,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Ø 24 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Ø 6 cm","offer_id":57973086683484,"sku":"4423","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 8 cm","offer_id":57973086650716,"sku":"4420","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 10 cm","offer_id":57973086617948,"sku":"4419","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 14 cm","offer_id":57973086454108,"sku":"4424","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 16 cm","offer_id":57973086486876,"sku":"4425","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 18 cm","offer_id":57973086421340,"sku":"4426","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 cm","offer_id":57973086519644,"sku":"4427","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 22 cm","offer_id":57973086552412,"sku":"4428","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":57973086585180,"sku":"4429","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-brioche-antiadherent-8504.jpg?v=1781651327"},{"product_id":"5850-moule-a-brioche-larges-cotes-fer-blanc","title":"Moule à brioche fer blanc","description":"\u003cp\u003ePour réaliser la brioche traditionnelle au bon goût de beurre ou la babka marbrée garnie de chocolat !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe moule en fer blanc est doté de larges côtes pour préparer des brioches généreuses en différents diamètres : on la présente entière à table pour la partager en de belles parts au goûter, au brunch, au petit-déjeuner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fer blanc est un matériau durable et léger qui offre une bonne maniabilité. Surtout sa faible épaisseur assure une conductivité thermique optimale pour la cuisson : obtenez de belles brioches bien dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en plusieurs dimensions : Diamètre x hauteur : 14cmx48mm \/ 16cmx48mm \/ 18cmx56mm \/ 20cmx72mm \/ 22cmx87mm \/ 4cmx32mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Ø 14","offer_id":57973087043932,"sku":"4430","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 16","offer_id":57973087076700,"sku":"7237","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 18","offer_id":57973087109468,"sku":"4431","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20","offer_id":57973087142236,"sku":"4432","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 22","offer_id":57973087175004,"sku":"4433","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-brioche-fer-blanc-15266.jpg?v=1781651337"},{"product_id":"3256-moule-a-cake-ouvrant","title":"Moule à cake ouvrant antiadhérent","description":"\u003cp\u003eCe moule à pâte ou à cake ouvrant en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887. Grâce à son revêtement de qualité (garanti sans PFOA et sans PFOS), renforcé en céramique, épais et robuste, inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon ouverture latérale avec système d’ouverture à plat est si pratique et permet un démoulage parfait. Sa finition bordée sur fil ajoute une touche de qualité et de robustesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en trois formats pour les réceptions de toutes tailles: 24 x 10 cm \/ 27 x 10 cm \/ 30 x 10 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn essentiel durable pour simplifier la cuisine de tous les jours !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature maximale : 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle et au congélateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"24  cm","offer_id":57973088092508,"sku":"4454","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27 cm","offer_id":57973088125276,"sku":"4455","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30 cm","offer_id":57973088158044,"sku":"4456","price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-cake-ouvrant-antiadherent-8499.jpg?v=1781651379"},{"product_id":"7694-moule-a-diplomate-ou-bavarois-antiadherent","title":"Moule à Diplomate ou Bavarois antiadhérent","description":"\u003cp\u003eDoté d'un revêtement anti-adhérent, le Diplomate ou Bavarois anti-adhérent de Gobel est un \u003cstrong\u003emoule en acier\u003c\/strong\u003e qui permet une cuisson optimale de vos préparations. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn moule à bavarois ou diplomate simple à utiliser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAgrémenté d’un \u003cstrong\u003erevêtement anti-adhérent\u003c\/strong\u003e, il s’avère de plus pratiques, en particulier lorsqu’il s’agit de démouler une pâtisserie après cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant Gobel recommande de nettoyer ce moule à bavarois ou diplomate à la main, pour assurer une plus grande pérennité ses produits, mais aussi d’éviter l’utilisation d'ustensile en métal au contact du revêtement anti§adhérent, pour la même raison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 18\/15 cm - Hauteur : 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature maximale : 250°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts de ce moule en acier pour bavarois\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eun accessoire en acier bicouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune cuisson optimale et une démoulage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973088846172,"sku":"4519","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-diplomate-ou-bavarois-antiadherent-22991.jpg?v=1781651429"},{"product_id":"3253-moule-a-flan-perfore-fond-mobile-anti-adherent","title":"Moule à flan perforé fond mobile - anti adhérent","description":"\u003cp\u003eUtilisable uniquement au four.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973089075548,"sku":"4458","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-flan-perfore-fond-mobile-anti-adherent-8501.jpg?v=1781651444"},{"product_id":"6633-moule-a-manque-antiadherent","title":"Moule à manqué antiadhérent","description":"\u003cp\u003eLe nom de \"moule à manqué\" a été donné à cet ustensile au XIXe siècle lorsqu'un pâtissier de chez Félix (célèbre épicerie parisienne dont la renommée a duré 150 ans) rata sa génoise. Pour ne pas la jeter, il y incorpora du beurre et des amandes pilées. Sa préparation nommée \"Manqué\" fut un succès qui donna son nom au moule utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqués en France, et plus précisément en Touraine, par une manufacture historique ces moules sont conçus tant pour un usage au quotidien que dans un cadre professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acier qui les compose leur permet une excellente transmission de la chaleur alors que le revêtement anti-adhésif (garanti sans PFOA) professionnel bi-couche vous permettra de démouler vos préparations sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hauteur des moules varie en fonction de son diamètre : allant de 30 mm à 55 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une longévité accrue de votre moule, ne coupez pas vos préparations à l'intérieur du moule.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Ø 90\/100 mm","offer_id":57973091139932,"sku":"4468","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 117\/140 mmm","offer_id":57973091107164,"sku":"4469","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 136\/160 mm","offer_id":57973091074396,"sku":"4470","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 153\/180 mm","offer_id":57973091041628,"sku":"4471","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 175\/200 mm","offer_id":57973091008860,"sku":"4475","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 195\/220 mm","offer_id":57973090976092,"sku":"4478","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 210\/240 mm","offer_id":57973090943324,"sku":"4481","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 235\/260 mm","offer_id":57973090910556,"sku":"4484","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 250\/280 mm","offer_id":57973090877788,"sku":"4487","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 275\/300 mm","offer_id":57973090845020,"sku":"4488","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 295\/320 mm","offer_id":57973090812252,"sku":"4489","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-manque-antiadherent-18297.jpg?v=1781651576"},{"product_id":"7713-moule-a-manque-avec-fond-rosace-en-fer-blanc","title":"Moule à manqué avec fond rosace en fer blanc","description":"\u003cp\u003eAvec son esthétique en toute simplicité, ce moule en fer blanc fabriqué en France vous permet de réaliser vous-même vos recettes favorites\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour une cuisson dorée et des gâteaux décorés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe moule manqué en fer blanc, une matière naturelle et parfaite pour une\u003cstrong\u003e cuisson homogène\u003c\/strong\u003e, vous permet de confectionner des recettes aussi belles que gourmandes, \u003cstrong\u003edécorées en toute facilité\u003c\/strong\u003e grâce à son fond en forme de rosace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEntretien :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNe passe pas au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBien sécher le moule après l’avoir nettoyé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts de ce moule à manqué à rosace\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe fer blanc est un matériau naturel et sain qui diffuse la chaleur pour une cuisson impeccable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fabrication traditionnelle et française faite par une manufacture historique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973091238236,"sku":"4503","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-manque-avec-fond-rosace-en-fer-blanc-23011.jpg?v=1781651586"},{"product_id":"7700-moule-a-manque-carre-a-fond-mobile","title":"Moule à manqué carré à fond mobile","description":"\u003cp\u003eLa réussite d'un gâteau passe par une cuisson parfaite - ni trop, ni trop peu - et un démoulage réussi. Cette dernière étape dépend grandement de la qualité du moule.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn gâteau réussi grâce à un moule à manqué bordé sur fil à fond amovible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe moule à manqué carré assure une belle forme à tout gâteau. Son revêtement antiadhérent, lui, il évite que la pâte colle durant sa cuisson. Le bordage sur fil de cuivre assure une diffusion homogène de la chaleur au four. Quant à son fond mobile, il rend plus aisé le démoulage après cuisson. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 220x205 mm ou 240x2245 mm \/ 50 mm de hauteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature à ne pas dépasser : 250°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts de ce moule à manqué carré à fond mobile bordé sur fil\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSon revêtement antidhérent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon fond mobile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon bordage sur fil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"22 mm","offer_id":57973091533148,"sku":"4461","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 mm","offer_id":57973091565916,"sku":"4464","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-manque-carre-a-fond-mobile-23048.jpg?v=1781651597"},{"product_id":"7654-moule-a-manque-demontable-antiadherent","title":"Moule à manqué démontable antiadhérent","description":"\u003cp\u003eCe moule à manqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887. Il permet la cuisson de savoureux gâteaux, génoises, cheesecakes, biscuits et bavarois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son revêtement de qualité (garanti sans PFOA et sans PFOS), renforcé en céramique, épais et robuste, inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa charnière et son fond démontable permettent un démoulage facile, pour des gâteaux impeccables à chaque fois. Disponible en trois formats, diamètre 24, 26 ou 28 cm pour les réceptions de toutes tailles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature maximale : 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle et au congélateur. \u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Ø 24 cm","offer_id":57973091762524,"sku":"4494","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26 cm","offer_id":57973091795292,"sku":"4495","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":57973091828060,"sku":"4496","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-manque-demontable-antiadherent-28716.jpg?v=1781651602"},{"product_id":"3833-moule-a-pain-club-sandwich-antiadherent","title":"Moule à pain club sandwich antiadhérent","description":"\u003cp\u003eUtilisation uniquement au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 20 x 20 x 19 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973092188508,"sku":"26125","price":62.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-pain-club-sandwich-antiadherent-10085.jpg?v=1781651627"},{"product_id":"3852-moule-a-pain-de-mie-antiadherent-avec-couvercle","title":"Moule à pain de mie antiadhérent avec couvercle","description":"\u003cp\u003eFabriqué en France par une manufacture historique spécialiste des moules à pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelui-ci empêche la poussée de la pâte et lui donne une coloration homogène, pour un pain de mie parfaitement droit et carré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique et résistant, il est doté d'un revêtement antiadhérent bibouche renforcé en céramique, pour un démoulage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation uniquement au four, supporte une température jusqu'à 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetite taille : 250 x 93 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille moyenne : 400 x 105 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Petite","offer_id":57973092254044,"sku":"4525","price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Taille moyenne","offer_id":57973092286812,"sku":"4526","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-pain-de-mie-antiadherent-avec-couvercle-23025.jpg?v=1781651633"},{"product_id":"3254-moule-a-pain-perfore-anti-adherent","title":"Moule à pain perforé antiadhérent","description":"\u003cp\u003ePratique et résistant, il est doté d'un revêtement antiadhérent, garanti sans PFOA, pour un démoulage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretien sans abrasif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe passe pas au lave vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2 formats au choix : \u003cspan\u003e16 x 10 cm et \u003cspan\u003e27 x 10.5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Taille moyenne","offer_id":57973092647260,"sku":"4506","price":31.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-pain-perfore-antiadherent-23041.jpg?v=1781651653"},{"product_id":"3849-moule-a-pain-perfore-en-fer-blanc","title":"Moule à pain perforé en fer blanc","description":"\u003cp\u003eUtilisation uniquement au four\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Petite","offer_id":57973092745564,"sku":"4507","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Taille moyenne","offer_id":57973092778332,"sku":"4508","price":20.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-pain-perfore-en-fer-blanc-26295.jpg?v=1781651659"},{"product_id":"7651-moule-a-pate-en-croute-antiadherent","title":"Moule à pâté en croûte antiadhérent","description":"\u003cp\u003eCe moule à pâté long uni en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche, fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887, est l’ustensile parfait pour une cuisson homogène de vos pâtés ou cakes maison. Grâce à son revêtement de qualité (garanti sans PFOA et sans PFOS), renforcé en céramique, épais et robuste, inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes charnières et son fond démontable permettent un démoulage facile, pour des pâtés impeccables à chaque fois. Disponible en quatre formats, du mini pour des bouchées à l'apéritif format 4x6 cm, au classique de diamètre 8 cm proposé dans différentes longueurs longueur pour les réceptions de toutes tailles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn essentiel pour les passionnés de gastronomie française !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature maximale : 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle et au congélateur. \u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"30x4x6 cm","offer_id":57973094252892,"sku":"4527","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x8x8 cm","offer_id":57973094187356,"sku":"4529","price":52.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35x8x8 cm","offer_id":57973094154588,"sku":"4530","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x8x8 cm","offer_id":57973094220124,"sku":"4528","price":53.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-pate-en-croute-antiadherent-23037.jpg?v=1781651702"},{"product_id":"7650-moule-a-pate-en-croute-en-fer-blanc","title":"Moule à pâté en croûte en fer blanc","description":"\u003cp\u003eCe moule à pâté long uni en fer blanc, fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887, est l’accessoire parfait pour une cuisson homogène de vos pâtés ou cakes maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à ses charnières et à son fond démontable, le démoulage est facile, pour des pâtés impeccables à chaque fois. Disponible en quatre formats, du mini pour des bouchées à l'apéritif format 4x6 cm, au classique de diamètre 8 cm proposé dans différentes longueurs longueur pour les réceptions de toute taille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fer blanc, matériau sain et performant, assure une cuisson rapide et maîtrisée, pour un résultat savoureux. Un essentiel pour les passionnés de gastronomie française !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature maximale : 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle et au congélateur. Attention à toujours bien sécher votre ustensile après lavage pour éviter l'oxydation.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"30x4x6 cm","offer_id":57973094613340,"sku":"4512","price":38.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x8x8 cm","offer_id":57973094646108,"sku":"4509","price":47.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"35x8x8 cm","offer_id":57973094678876,"sku":"4510","price":49.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x8x8 cm","offer_id":57973094580572,"sku":"4511","price":52.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-pate-en-croute-en-fer-blanc-23028.jpg?v=1781651728"},{"product_id":"7657-moule-a-savarin-debouche-antiadherent","title":"Moule à savarin débouché antiadhérent","description":"\u003cp\u003eCe moule à savarin débouché en acier revêtu d'un anti-adhérent bicouche est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887 : Gobel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn moule à savarin pour réaliser de nombreuses pâtisseries\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa forme de couronne est idéale pour vos recettes de gâteaux des rois, baba au rhum, génoise, cake, glace… Grâce à son revêtement de qualité (garanti \u003cstrong\u003esans PFOA\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esans PFOS\u003c\/strong\u003e), renforcé en céramique, épais et robuste, inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se décline en divers diamètres et hauteurs, de la bouchée individuelle au gâteau grand format: Ø8 x 2 cm \/ Ø12 x 2.5cm \/ Ø22 x 4.5 cm \/ Ø24 x 5 cm \/ Ø24 x 5.8 cm \/ Ø26 x 6.2 cm. Un accessoire essentiel de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations, avec une température de cuisson maximale à 250°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle ni au congélateur. \u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Ø8 x 2 cm","offer_id":57973095170396,"sku":"4533","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø12 x 2,5 cm","offer_id":57973095203164,"sku":"4534","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø22 x 4.5 cm","offer_id":57973095235932,"sku":"4531","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24 x 5 cm","offer_id":57973095268700,"sku":"4532","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24 x 5.8 cm","offer_id":57973095301468,"sku":"4537","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26 x 6.2 cm","offer_id":57973095334236,"sku":"4538","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-savarin-debouche-antiadherent-22977.jpg?v=1781651753"},{"product_id":"7655-moule-a-savarin-debouche-en-fer-blanc","title":"Moule à savarin débouché en fer blanc","description":"\u003cp\u003eCe moule à savarin débouché en fer blanc est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme de couronne est idéale pour vos recettes de gâteaux des rois, baba au rhum, génoise, cake, glace… Graissez soigneusement votre moule avant usage pour obtenir des savarins dorés et moelleux en un clin d’œil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe diamètre 24 cm, il se décline en deux hauteurs pour les réceptions de toutes tailles: 24 x 5 cm \/ 24 x 5.8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fer blanc, matériau naturel et performant, assure une cuisson rapide et maîtrisée, pour un résultat savoureux. Un essentiel durable pour la cuisine de tous les jours !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature maximale : 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle et au congélateur. Attention à toujours bien sécher votre ustensile après lavage pour éviter l'oxydation.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"5 cm","offer_id":57973095530844,"sku":"4622","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,8 cm","offer_id":57973095498076,"sku":"4627","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-savarin-debouche-en-fer-blanc-22973.jpg?v=1781651758"},{"product_id":"3305-moule-a-tarte-antiadherent-cannele","title":"Moule à tarte antiadhérent cannelé","description":"\u003cp\u003eDisponible en 10 tailles : Ø 6 cm, Ø 10 cm, \u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 14 cm, \u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Ø\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 20 cm,\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Ø 22cm,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Ø 24 cm, \u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Ø\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 26 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e, \u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ 28 cm, \u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e Ø\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 30 cm, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ 32 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Ø 6","offer_id":57973096251740,"sku":"4547","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 10","offer_id":57973096218972,"sku":"4544","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 14","offer_id":57973095989596,"sku":"4546","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20","offer_id":57973096022364,"sku":"4553","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 22","offer_id":57973095956828,"sku":"4554","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24","offer_id":57973096055132,"sku":"4555","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26","offer_id":57973096087900,"sku":"4556","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28","offer_id":57973096120668,"sku":"4557","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 30","offer_id":57973096153436,"sku":"4558","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32","offer_id":57973096186204,"sku":"4559","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-tarte-antiadherent-cannele-8506.jpg?v=1781651773"},{"product_id":"7709-moule-a-tarte-cannele-en-fer-blanc-a-fond-mobile","title":"Moule à tarte cannelé en fer blanc à fond mobile","description":"\u003cp\u003eCette tourtière cannelée à fond mobile est fabriquée en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son fond amovible, elle permet un démoulage des plus simples. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fer blanc garantissant une excellente conductivité thermique, c'est un classique et un indispensable de cuisine pour une cuisson homogène de vos tartes, tourtes ou encore quiches maison. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe moule à tarte se décline en 3 formats, rectangulaire de 29 x 20.5 cm ou 34 x 10 cm, ou bien carré de 23 cm, pour répondre à vos besoins. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus de croustillant, laissez votre tarte quelques minutes après cuisson sur une volette à gâteaux avant de déguster. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe fer blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatériau sain permettant une cuisson rapide, le fer blanc est utilisé depuis le 13ème siècle pour sa conduction thermique et sa légèreté. Respectueux de l'environnement, il est recyclable indéfiniment. Son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous utilisez un plat en fer blanc, pensez toujours à le beurrer et à le fariner pour un démoulage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, privilégiez un lavage au savon de Marseille avec une éponge douce, plutôt qu'au produit vaisselle chimique parfois agressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSéchez immédiatement pour éviter l'apparition de traces d'oxydation et appliquez une fine couche d'huile alimentaire. Rangez dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le temps, la tourtière vas se patiner en noircissant, c'est le signe que le culottage se forme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaintenant que vous en savez plus sur le fer blanc, lancez-vous et testez vos meilleurs recette de tartes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etempérature maximale : 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle, au congélateur ou à la flamme directe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"230 x 230 mm","offer_id":57973096481116,"sku":"4605","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"290x205 mm","offer_id":57973096448348,"sku":"4603","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 x 100 mm","offer_id":57973096415580,"sku":"4604","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-tarte-cannele-en-fer-blanc-a-fond-mobile-23029.jpg?v=1781651778"},{"product_id":"3851-moule-a-tourteau-fromager-en-fer-blanc","title":"Moule à tourteau fromager en fer blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabriqué en France par une manufacture historique spécialiste des moules à pâtisserie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fer blanc est un excellent conducteur de chaleur, mais aussi un matériau respectueux de l'environnement et recyclable à l'infini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNécessite un nettoyage directement après utilisation et un séchage immédiat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendu à l'unité, pour un moulage parfait du dessus en prendre 2.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation uniquement au four.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973098021212,"sku":"4516","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-tourteau-fromager-en-fer-blanc-9147.jpg?v=1781651812"},{"product_id":"7716-moule-a-trois-freres-en-fer-blanc","title":"Moule à gâteau trois frères en fer blanc","description":"\u003cp\u003eCe moule à savarin débouché en fer blanc ou gâteau Trois Frères est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme de couronne est idéale pour vos recettes de gâteaux des rois, baba au rhum, génoise, cake, glace… Graissez soigneusement votre moule avant usage pour obtenir des savarins dorés et moelleux en un clin d’œil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fer blanc, matériau naturel et performant, assure une cuisson rapide et maîtrisée, pour un résultat savoureux. Un essentiel durable pour la cuisine de tous les jours !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature maximale : 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle et au congélateur. Attention à toujours bien sécher votre ustensile après lavage pour éviter l'oxydation.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973098119516,"sku":"4629","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-gateau-trois-freres-en-fer-blanc-23044.jpg?v=1781651817"},{"product_id":"5693-moule-baba-au-rhum","title":"Moule à baba au rhum","description":"\u003cp\u003eCe gâteau aérien imbibé de sirop et de rhum se déguste en petite portion grâce à ces moules en fer blanc ou en aluminium qui assurent une cuisson optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule est disponible en 2 modèles : le moule dariole avec des bords hauts et droits pour des baba au rhum à la napolitaine en forme de poire allongée; ou le moule circulaire en forme de mini-savarin pour un baba au rhum creux dans lequel on insère de la chantilly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : moule dariole en fer blanc : 60x48x60mm \/ moule circulaire en aluminium: Ø7cm\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Circulaire","offer_id":57973098381660,"sku":"5529","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dariole","offer_id":57973098414428,"sku":"4523","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-baba-au-rhum-22978.jpg?v=1781651822"},{"product_id":"7711-moule-manque-demontable-fer-blanc","title":"Moule à manqué démontable à 2 fonds en fer blanc","description":"\u003cp\u003eComposé de 3 éléments en fer blanc, ce moule à manqué \u003cstrong\u003efabriqué en France\u003c\/strong\u003e offre un grand confort dans la réalisation des pâtisseries à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn moule sain et entièrement démontable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe moule à manqué est en fer blanc, une matière à la fois saine et idéale pour la cuisson au four. Il est entièrement démontable, avec ses \u003cstrong\u003edeux fonds amovibles\u003c\/strong\u003e particulièrement pratiques quand il s’agit de démouler son gâteau. De plus cela facilite grandement le \u003cstrong\u003enettoyage à la main\u003c\/strong\u003e de ce moule.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e Entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNe passe pas au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBien sécher le moule après avoir nettoyé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts de ce moule à manqué démontable à deux fonds\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn matériau sain qui diffuse la chaleur de façon homogène pour une cuisson parfaite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux fonds démontables facilitant le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fabrication française traditionnelle par une manufacture historique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973101723996,"sku":"4498","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-manque-demontable-a-2-fonds-en-fer-blanc-23017.jpg?v=1781651964"},{"product_id":"3856-moule-tour-eiffel-120-cm","title":"Moule Tour Eiffel 120 cm","description":"\u003cp\u003eFabriqué en France par une manufacture historique spécialiste des moules à pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéalisé à partir d'un cerclage inox qui ne se déforme pas à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl permet la réalisation de pâtisseries originales et le démoulage est facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation au four jusqu'à 300°C, congélateur, lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973107622236,"sku":"26021","price":137.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-tour-eiffel-120-cm-9102.jpg?v=1781652072"},{"product_id":"2073-plaque-12-barquettes","title":"Plaque 12 barquettes","description":"\u003ch2\u003ePâtissez avec une plaque de cuisson de qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plaque à barquettes est fabriquée en acier revêtu d'un anti-adhérent bicouche renforcé en céramique, pour permettre un démoulage facile et un résultat soigné sans ajout de matière grasse.\u003cbr\u003eRobuste et durable, cette plaque est fabriquée par une manufacture historique spécialiste des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle.\u003cbr\u003eTempérature maximale : 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eDimensions d'une barquette :\u003c\/span\u003e Longueur  : 7.5 cm \/ Largeur : 3.5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973202616668,"sku":"4579","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/plaque-12-barquettes-4973.jpg?v=1781657210"},{"product_id":"7683-plaque-a-financiers-antiadherent","title":"Plaque à financiers anti-adhérent","description":"\u003cp\u003eCette plaque à financiers en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche est fabriquée en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour garantir une cuisson parfaite, elle permet un extérieur bien doré et un intérieur moelleux à souhait, pour des financiers ou bien des biscuits rose de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son revêtement de qualité (garanti sans PFOA et sans PFOS), renforcé en céramique, épais et robuste, inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en 2 formats : 6 financiers (38 x18 cm) ou 12 mini-financiers (29 x 19.8 cm), cette plaque est un ustensile de qualité professionnelle pour satisfaire toutes vos envies gourmandes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature maximale : 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle ni au congélateur. \u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"plaque de 6","offer_id":57973202714972,"sku":"4582","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"plaque de 12","offer_id":57973202682204,"sku":"4599","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/plaque-a-financiers-anti-adherent-22934.jpg?v=1781657220"},{"product_id":"7682-plaque-a-financiers-en-fer-blanc","title":"Plaque à financiers en fer blanc","description":"\u003cp\u003eCette plaque à financiers en fer blanc est fabriqué en France par la plus ancienne manufacture spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour garantir une cuisson parfaite, elle permet un extérieur bien doré et un intérieur moelleux à souhait, pour des financiers ou bien des biscuits rose de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fer blanc garantissant une excellente conductivité thermique, c'est un classique, bien conçu et durable, utilisé des particuliers comme des cuisiniers professionnels. Disponible en 2 formats : 6 financiers (38 x18 cm) ou 12 mini-financiers (29 x 19.8 cm), cette plaque est l'outil idéal pour satisfaire toutes vos envies gourmandes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe fer blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatériau sain permettant une cuisson rapide, le fer blanc est utilisé depuis le 13ème siècle pour sa conduction thermique et sa légèreté. Respectueux de l'environnement, il est recyclable indéfiniment. Son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous utilisez un plat en fer blanc, pensez toujours à le beurrer et à le fariner pour un démoulage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès utilisation, privilégiez un lavage au savon de Marseille avec une éponge douce, plutôt qu'au produit vaisselle chimique parfois agressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSéchez immédiatement pour éviter l'apparition de traces d'oxydation et appliquez une fine couche d'huile alimentaire. Rangez dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le temps, la tourtière vas se patiner en noircissant, c'est le signe que le culottage se forme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaintenant que vous en savez plus sur le fer blanc, lancez-vous et testez vos meilleurs recette de tartes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etempérature maximale : 250°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas au lave-vaisselle, au congélateur ou à la flamme directe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"plaque de 6","offer_id":57973202747740,"sku":"4587","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"plaque de 12","offer_id":57973202780508,"sku":"4600","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/plaque-a-financiers-en-fer-blanc-22939.jpg?v=1781657233"},{"product_id":"4469-plaque-a-madeleines-anti-adherante","title":"Plaque à madeleines antiadhérente","description":"\u003cp\u003eRéalisez facilement des madeleines dorées et moelleuses grâce à ces plaques en acier avec revêtement antiadhérent bicouche. Disponibles pour 6, 12 ou 20 madeleinettes, elles garantissent un démoulage parfait à chaque fournée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquées en France par une manufacture historique spécialisée dans les moules à pâtisserie, elles témoignent d’un savoir-faire traditionnel et offrent une qualité durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormats :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 madeleines de 10,5cm - 38.5 x 22.2 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 madeleines de 8cm - 39.5 x 20 x 1.7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 madeleinettes de 4,2cm - 39.5 x 12.5 x 1.3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"plaque de 6","offer_id":57973203009884,"sku":"32109","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"plaque de 12","offer_id":57973203042652,"sku":"4580","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"plaque de 20","offer_id":57973203075420,"sku":"4581","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/plaque-a-madeleines-antiadherente-10812.jpg?v=1781657246"},{"product_id":"4465-plaque-a-madeleines-en-fer-blanc","title":"Plaque à madeleines en fer blanc","description":"\u003cp\u003eIdéales pour le goûter ou une petite douceur à tout moment de la journée, ces plaques permettent de préparer facilement des madeleines pour toute la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquées en fer blanc par une manufacture française historique spécialisée dans les moules à pâtisserie, elles garantissent qualité et durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormats disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 madeleines de \u003cspan\u003e10,5cm \u003c\/span\u003e- \u003cspan\u003e38.5 x 22.2 x 2 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 madeleines de \u003cspan\u003e8cm \u003c\/span\u003e- \u003cspan\u003e39.5 x 20 x 1.7 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 madeleinettes de \u003cspan\u003e4,2cm \u003c\/span\u003e- \u003cspan\u003e39.5 x 12.5 x 1.3 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"plaque de 6","offer_id":57973203140956,"sku":"32275","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"plaque de 12","offer_id":57973203173724,"sku":"4459","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"plaque de 20","offer_id":57973203108188,"sku":"4504","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/plaque-a-madeleines-en-fer-blanc-10806.jpg?v=1781657260"},{"product_id":"5134-plaque-a-pizza-o-243034-cm","title":"Plaque à pizza Ø 34 cm","description":"\u003cp\u003eUn plat spécialement conçu pour la cuisson de la pâte à pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette plaque de cuisson est en acier revêtu d'un anti-adhérent pour un ustensile robuste et durable. La plaque à pizza supporte jusqu'à une température maximale de 250° et vous permet un démoulage sans difficulté pour un résultat impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plaque à pizza est disponible en plusieurs diamètres : 24 \/ 30 \/ 34 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Ø 34","offer_id":57973203599708,"sku":"4591","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/plaque-a-pizza-34-cm-12783.jpg?v=1781657268"},{"product_id":"7714-plaque-a-pizza-perforee-antiadherent","title":"Plaque à pizza perforée antiadhérent","description":"\u003cp\u003eCuire une pizza est toujours délicat. Il est nécessaire que la pâte soit bien croustillante sur les bords et soit tendre sur toute la surface. Pour permettre aux cuisiniers amateurs comme de professionnels de parvenir à un tel résultat, la manufacture Gobel a mis au point une plaque perforée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pâte cuit de façon homogène, l'humidité étant évacuée par les perforations de la plaque pour pizzas qui évacue. D'autre part le revêtement anti-adhésif (garanti sans PFOA) professionnel bi-couche vous permettra de faire glisser vos pizzas jusqu'à l'assiette, sans accrocher. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 30 ou 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature à ne pas dépasser : 250°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePoint forts de cette plaque pour la cuisson des pizzas \u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eune perforation permettant une cuisson uniforme de la pâte à pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun revêtement de qualité pour une cuisson idéale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Ø 30 cm","offer_id":57973203796316,"sku":"4592","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 34 cm","offer_id":57973203829084,"sku":"4593","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/plaque-a-pizza-perforee-antiadherent-23023.jpg?v=1781657277"},{"product_id":"6335-poussoir-emporte-piece-bonne-mere","title":"Poussoir pour emporte-pièce Bonne Mère","description":"\u003cp\u003ePoussoir en acier inoxydable aux dimensions de l'\u003ca href=\"\/products\/1087-emporte-piece-forme-bonne-mere\"\u003eemporte pièce Bonne Mère\u003c\/a\u003e de 13cm de long.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en exclusivité pour la Maison Empereur par la plus ancienne manufacture française spécialisée dans les moules à pâtisserie depuis 1887.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973246099804,"sku":"4355","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/poussoir-pour-emporte-piece-bonne-mere-17034.jpg?v=1781660653"},{"product_id":"5567-rbi","title":"Moule à aspic ovale en fer blanc","description":"\u003cp\u003eLe fer blanc conduit parfaitement la chaleur pour réaliser des préparations dorées et croustillantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe moule en fer blanc ovale est à fond uni est pratique pour réaliser des plats en gelée à base de viande, poissons et légumes. Un petit format idéal pour des entrées individuelles soigneusement préparées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main sans éponge abrasive.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973259567452,"sku":"4346","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-aspic-ovale-en-fer-blanc-14303.jpg?v=1781662061"},{"product_id":"789-rouleau-a-croissants","title":"Rouleau à croissants","description":"\u003cp\u003eFabriqué en France par une manufacture historique spécialiste des ustensiles de cuisine et de pâtisserie, en acier inoxydable un matériau résistant et durable très prisé dans l'univers de la cuisine car hygiénique et nécessitant peu d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe rouleau coupe-croissants vous permet de découper parfaitement et de manière très régulière les triangles de pâte feuilletée qui vous serviront à réaliser de délicieux croissants, format classique (50 cm) ou format mini viennoiserie (34 cm) !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes enfants pourront même participer à la réalisation des viennoiseries avec ce rouleau sans danger pour les doigts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn ustensile de cuisine très pratique avec son format rouleau et ses poignées en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn outil de cuisine de qualité professionnelle, qui s'adapte aux travaux intensifs des pâtissiers.\u003c\/p\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"34 cm","offer_id":57973270937948,"sku":"4574","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm","offer_id":57973270905180,"sku":"4613","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/rouleau-a-croissants-23022.jpg?v=1781662913"},{"product_id":"7656-saupoudreuse-en-inox","title":"Saupoudreuse en inox","description":"\u003cp\u003eLorsque l’on cuisine, satisfaire aussi bien les papilles que le plaisir des yeux avec des assiettes bien présentées, est de rigueur. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn saupoudrage précis et fin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa saupoudreuse en inox est aussi utile pour saupoudrer de farine un plan de travail, que pour décorer un gâteau d’une \u003cstrong\u003efine couche de sucre\u003c\/strong\u003e ou de cacao. Il en va de même dans la préparation des plats salés : poivre, curry, paprika…, il est important que l’ajout soit à la fois maîtrisé, facile et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eacier inoxydable 18\/10\u003c\/strong\u003e a de nombreuses propriétés. Il ne laisse pas passer la lumière. Ainsi les épices comme tous aliments volatiles en poudre ne perdent ni leur saveur ni leur qualité. Ensuite il confère à la saupoudreuse une \u003cstrong\u003egrande robustesse\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003erésistance à la corrosion\u003c\/strong\u003e et donc une belle durée de vie. L’inox s’avère facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eVendu à l'unité, version toile ou inox perforé au choix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoints forts de cette saupoudreuse inox\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eun ustensile robuste, qui résiste aux chocs comme aux chutes et qui ne craint pas la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun saupoudrage précis, sans grumeaux et sans déversement intempestif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun stockage sûr des aliments en poudre sur le long terme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gobel","offers":[{"title":"Inox perforé","offer_id":57973279064412,"sku":"4618","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Toile","offer_id":57973279097180,"sku":"4620","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/saupoudreuse-en-inox-22948.jpg?v=1781664115"}],"url":"https:\/\/empereur.mom\/collections\/gobel.oembed","provider":"Maison Empereur","version":"1.0","type":"link"}