{"title":"De Buyer","description":"\u003cp\u003eDepuis près de deux siècles, la maison De Buyer conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine dans les Vosges, à destination des professionnels comme des amateurs exigeants. Fondée en 1830, l’entreprise est restée fidèle à son ancrage territorial et à une production essentiellement française, qui valorise le travail des métaux et la transmission d’un savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Buyer est notamment reconnue pour ses poêles en tôle d’acier, devenues emblématiques, mais aussi pour ses casseroles, mandolines, moules, fouets et douilles, fabriqués avec la même rigueur. Chaque pièce est pensée pour durer, résister à un usage intensif et évoluer avec le cuisinier, en cuisine comme en pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité des matériaux, la précision des finitions et la robustesse des produits font de De Buyer un partenaire de confiance pour celles et ceux qui cuisinent avec attention. Ici, l’innovation technique va de pair avec le respect des gestes traditionnels, dans une logique de durabilité plutôt que de mode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntreprise du patrimoine vivant, De Buyer incarne une vision sobre et engagée de l’excellence à la française, où l’outil ne se contente pas d’être utile, mais participe pleinement à la beauté du geste.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"8371-4-moules-a-caneles-o-55cm","title":"Moule à Canelé De Buyer","description":"\u003cp\u003eDepuis 1830, la maison De Buyer cultive un savoir-faire d’exception dans la conception d’ustensiles de cuisson. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçus pour des résultats professionnels, ce moule permet une montée rapide en température, favorisant ainsi la caramélisation parfaite des sucs. Grâce à l’acier, la chaleur est diffusée de manière homogène, assurant une cuisson uniforme à chaque fournée. Indéformable et totalement étanche, il convient parfaitement aux préparations liquides ou semi-liquides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est fabriqé en acier revêtu antiadhésif, sans PTFE ni PFAS, pour une utilisation plus saine et respectueuse de l’environnement. Sa forme traditionnelle le rend parfait non seulement pour les célèbres canelés bordelais, mais aussi pour la réalisation de petits gâteaux au visuel raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe revêtement antiadhésif facilite grandement le démoulage tout en protégeant l’acier de l’oxydation. Ce revêtement permet également un nettoyage simple à la main, sans avoir recours à des produits agressifs ou à un passage au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57966534918492,"sku":"4031","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-canele-de-buyer-26636.jpg?v=1781623476"},{"product_id":"8315-anses-twisty-amovibles-silicone-de-buyer","title":"Paire de poignées silicone Twisty","description":"\u003cp\u003eApportez confort et sécurité à vos cuissons avec cette paire d’anses en silicone noir spécialement conçue pour les ustensiles de cuisson de la gamme Twisty de De Buyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquées en silicone de haute qualité, ces anses résistent à la chaleur et garantissent une prise en main ferme et agréable, même lors des manipulations à chaud. Leur design sobre et moderne s’intègre parfaitement avec l’esthétique raffinée de la collection Twisty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles sont faciles à fixer et à retirer, passent au lave-vaisselle pour un entretien sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient uniquement aux produits de la gamme Twisty.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57967026569564,"sku":"1625","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/paire-de-poignees-silicone-twisty-26485.jpg?v=1781624734"},{"product_id":"7816-araignee-a-friture-en-fil-d-inox","title":"Araignée à friture en fil d'inox DeBuyer","description":"\u003cp\u003eL’araignée de friture est un ustensile conçu pour égoutter les aliments frits ou pochés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntièrement conçue en acier inoxydable, elle résiste durablement à la chaleur et à la corrosion. \u003cbr\u003eSon tissage fin facilite l’écoulement de l’excès d’huile, assurant des fritures croustillantes et sans excès de graisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon long manche garantit une manipulation confortable et sécurisée, limitant les risques de projection d’huile chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette araignée à friture est disponible en 3 tailles : \u003cbr\u003e- Ø 14 cm Longueur manche 35,0 cm. Longueur totale 45,5 cm\u003cbr\u003e- Ø 18 cm Longueur manche 41,5 cm. Longueur totale 55,0 cm\u003cbr\u003e- Ø 22 cm Longueur manche 45,0 cm. Longueur totale 61,0 cm\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":57967047999836,"sku":"1568","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":57967048032604,"sku":"1570","price":35.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm","offer_id":57967047967068,"sku":"1572","price":42.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/araignee-a-friture-en-fil-d-inox-debuyer-23321.jpg?v=1781624772"},{"product_id":"3802-braisiere-debuyer-inox-brosse","title":"Braisière De Buyer Prim'appety","description":"\u003cp\u003eFabriquée par De buyer, manufacture française historique depuis 1830, spécialiste dans la conception d'ustensiles de cuisine de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour faire cuire à l'étouffée ou braiser vos viandes, poissons ou légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlusieurs diamètres disponibles : Ø20, Ø24, Ø28, Ø32 et ø 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBraisière Prim’appety\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePensée pour un usage intensif, la gamme Prim’appety est en inox épais et résistant. La braisière se distingue par sa grande capacité et sa durabilité, idéale pour la restauration collective comme pour les cuisine du quotidien. Une gamme simple, fiable et efficace.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 20","offer_id":57971202982236,"sku":"1577","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24","offer_id":57971203015004,"sku":"1578","price":58.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28","offer_id":57971203047772,"sku":"1579","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32","offer_id":57971202949468,"sku":"1580","price":113.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø36","offer_id":57971203080540,"sku":"1581","price":151.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 40","offer_id":57971203113308,"sku":"1582","price":182.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/braisiere-de-buyer-prim-appety-26871.jpg?v=1781629277"},{"product_id":"8345-cadre-inox-extensible-de-buyer","title":"Cadre de cuisson inox extensible De Buyer","description":"\u003cp\u003eDe Buyer, fabricant français depuis bientôt 200 ans d’ustensiles de cuisine traditionnelle et innovante au service des passionnés de gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe cadre extensible en acier inoxydable carré ou rectangle est l’outil idéal pour réaliser de beaux entremets, mousses, crèmes, génoises, biscuits Joconde et autres préparations pâtissières nécessitant un montage net et précis. Les graduations situées à l’extérieur offrent un réglage précis de la taille. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son système innovant de réglage par crans de fixation situés à l’extérieur (sur le dessus), la taille du cadre se règle facilement et reste parfaitement maintenue pendant la préparation. Le résultat est lisse, précis et bien étanche sur un support de cuisson plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable de qualité ressort, ce cadre est à la fois flexible pour un démoulage facile et résistant dans le temps. Il ne s’oxyde pas, même à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDémontable, ce cadre se nettoie facilement et se range sans encombre. Compatible avec le surgélateur, le congélateur, le réfrigérateur ainsi que la cuisson au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponible format carré ou rectangulaire :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarré : extensible de 20 x 20 cm à 37 x 37 cm, avec une hauteur fixe de 5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erectangle : extensible de 21,5 x 11,5 cm à 40 x 21 cm, avec une hauteur constante de 7,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention : ne convient pas aux préparations liquides.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Carré","offer_id":57971221004636,"sku":"3930","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rectangle","offer_id":57971221037404,"sku":"28452","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/cadre-de-cuisson-inox-extensible-de-buyer-26658.jpg?v=1781630440"},{"product_id":"8316-casserole-cuivre-prima-matera-manche-fonte","title":"Casserole cuivre Prima Matera manche fonte","description":"\u003cp\u003eDepuis près de deux siècles, De Buyer met son savoir-faire au service des passionnés et des professionnels de la cuisine en créant des ustensiles d’exception, fabriqués en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette casserole est idéale pour la cuisine de réduction, la préparation de sauces délicates et la présentation en cuisine ouverte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCuivre à l’extérieur : conductibilité thermique exceptionnelle, montée en température rapide et maîtrise parfaite de la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAcier inoxydable AISI 304 à l’intérieur : parfaitement alimentaire, hygiénique et durable ; évite le rétamage du cuivre sans altérer ses performances.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQueue rivetée en fonte d’acier, courbée à la française : ergonomique, stable et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFond spécial induction : innovation garantissant une compatibilité totale avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePolissage miroir haut de gamme : élégance et brillance incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eExiste en trois tailles \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre 14 cm, hauteur 12 cm, longueur 30 cm et poids 1,06 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre 16 cm, hauteur 13 cm, longueur 33 cm et poids 1,37 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre 18 cm, hauteur 14 cm, longueur 35 cm et poids 1,66 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 14 cm","offer_id":57971269402972,"sku":"3199","price":333.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 16 cm","offer_id":57971269370204,"sku":"3200","price":415.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 18 cm","offer_id":57971269435740,"sku":"3201","price":480.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/casserole-cuivre-prima-matera-manche-fonte-26885.jpg?v=1781632356"},{"product_id":"3410-casserole-de-buyer-alchimy","title":"Casserole de Buyer Alchimy","description":"\u003cp\u003eEn inox multicouche 3-ply à finition brossée avec poignée en tube étanche solidement rivetée, cette casserole allie performance et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente en température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon intérieur gradué ajoute à sa praticité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible tous feux, dont four et induction.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 14","offer_id":57971270189404,"sku":"32597","price":123.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 18","offer_id":57971270156636,"sku":"32598","price":138.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20","offer_id":57971270222172,"sku":"32599","price":150.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/casserole-de-buyer-alchimy-26832.jpg?v=1781632367"},{"product_id":"3812-casserole-debuyer-inox-brosse","title":"Casserole inox brossé Prim'Appety De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eQueue tube en inox lisse, ergonomique et large, soudée par points multiples.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée par DeBuyer, manufacture française historique depuis 1830, spécialiste dans la conception d'ustensiles de cuisine de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlusieurs diamètres sont disponibles : Ø12, Ø14, Ø16, Ø18, Ø20, Ø22, Ø24 et Ø28 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCasserole Prim’appety\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePensée pour un usage intensif, la gamme Prim’appety est en inox épais et résistant. Ses casseroles et poêles se distinguent par leur grande capacité et leur durabilité, idéales pour la restauration collective comme pour la cuisine du quotidien. Une gamme simple, fiable et efficace.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 12","offer_id":57971271827804,"sku":"1590","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 14","offer_id":57971271631196,"sku":"1591","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 16","offer_id":57971271663964,"sku":"1592","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 18","offer_id":57971271696732,"sku":"1593","price":37.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20","offer_id":57971271729500,"sku":"1594","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24","offer_id":57971271762268,"sku":"1595","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28","offer_id":57971271795036,"sku":"1596","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/casserole-inox-brosse-prim-appety-de-buyer-26853.jpg?v=1781632382"},{"product_id":"8374-casserole-faitout-twisty-de-buyer","title":"Casserole-faitout Twisty De Buyer","description":"\u003cp\u003eCette casserole\/faitout en inox allie robustesse et fonctionnalité pour un usage quotidien. Son fond épais permet une diffusion régulière de la chaleur, assurant une cuisson homogène sur tous les feux, y compris l’induction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe système TWISTY, conçu par DeBuyer, offre une grande modularité. La casserole est vendue seule, mais vous pouvez l’équiper de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/8315-anses-twisty-amovibles-silicone-de-buyer\"\u003epoignées amovibles en caoutchouc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, spécialement conçues pour ce modèle. Cet élément amovible permet d’adapter la casserole à différents usages, de faciliter le rangement et de gagner de la place en empilant les produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en plusieurs diamètres, allant de 14 à 24 cm pour s’adapter à toutes vos préparations, ce produit fabriqué en France est garanti sans PFAS.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation et entretien : \u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatible tous feux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable au four une fois les anses retirées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavable au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 14 cm","offer_id":57971272843612,"sku":"1585","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 16 cm","offer_id":57971272810844,"sku":"1586","price":65.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 18 cm","offer_id":57971272876380,"sku":"1587","price":68.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 cm","offer_id":57971272909148,"sku":"1588","price":81.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":57971272941916,"sku":"1589","price":112.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/casserole-faitout-twisty-de-buyer-26914.jpg?v=1781632439"},{"product_id":"6600-cercle-a-patisser-forme-coeur-debuyer","title":"Cercle à pâtisser forme cœur DeBuyer","description":"\u003cp\u003eConfectionné dans les Vosges par la célèbre marque de cuisine DeBuyer, ce \"Cœur\" à pâtisser à bord droit est idéal pour la confection d'entremets et de desserts au design romantique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualité de l'acier inoxydable qui le compose lui permet une grande résistance à la déformation mais la flexibilité nécessaire à un démoulage aisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette même qualité de matière le rend résistant à l'oxydation à toutes températures (chaudes ou froides), lui donnant accès au four, au réfrigérateur mais aussi au surgélateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien facile.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 6 cm","offer_id":57971274285404,"sku":"29124","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø 18 cm","offer_id":57971274252636,"sku":"29125","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/cercle-a-patisser-forme-c-ur-debuyer-18350.jpg?v=1781632608"},{"product_id":"8307-cercle-a-tarte-perfore-h-2cm","title":"Cercle à tarte perforé en inox De Buyer","description":"\u003cp\u003eDe Buyer est un fabricant français reconnu depuis 1830 pour ses ustensiles de cuisine et pâtisserie de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cercle à tarte perforé est l’outil idéal pour réaliser des fonds de tarte parfaitement cuits et croustillants. Conçu en inox de haute qualité, il garantit une excellente conduction de chaleur et une cuisson homogène. Ses perforations permettent à la vapeur de s’échapper, évitant ainsi les fonds détrempés. Parfait pour la pâtisserie professionnelle comme pour les passionnés exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation : disposez votre pâte directement dans le cercle posé sur une plaque perforée ou un tapis de cuisson. Garnissez et enfournez : le cercle ne nécessite pas de graissage préalable et le démoulage se fait sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauteur : 20 cm \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExiste en 5 diamètres : 8,5 cm, 15,5 cm, 20,5 cm, 24,5 cm ou 28,5 cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"ø 8,5 cm","offer_id":57971274678620,"sku":"3946","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ø 15,5 cm","offer_id":57971274645852,"sku":"28210","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ø 20,5 cm","offer_id":57971274711388,"sku":"3947","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ø 24,5 cm","offer_id":57971274744156,"sku":"3948","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ø 28,5 cm","offer_id":57971274776924,"sku":"3949","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/cercle-a-tarte-perfore-en-inox-de-buyer-26469.jpg?v=1781632625"},{"product_id":"6431-chinois-en-inox-de-buyer","title":"Chinois en inox De Buyer","description":"\u003cp\u003eFabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304, ce \"Chinois\" est bâti pour un usage intensif. Sa construction robuste lui confère une grande résistance à la déformation, garantissant une grande durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté de perforations standard d'un diamètre de 1.5mm, ce passe-sauce permet une filtration fine et homogène de vos préparations.\u003cbr\u003eIl est équipé d'une queue inox soudée, incurvée et impliable, offrant une prise en main ergonomique. \u003cbr\u003eLes deux crochets en inox soudés à l'entonnoir assurent une stabilité parfaite sur tous types de récipients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe chinois De Buyer est compatible avec le lave-vaisselle, permettant un entretien facilité après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en cinq diamètres : 10, 14, 18, 23, et 26 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 10","offer_id":57971310821724,"sku":"4860","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 14","offer_id":57971310854492,"sku":"4861","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 18","offer_id":57971310887260,"sku":"4862","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 23","offer_id":57971310920028,"sku":"4864","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26","offer_id":57971310952796,"sku":"4865","price":75.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/chinois-en-inox-de-buyer-17663.jpg?v=1781633288"},{"product_id":"6438-coupe-pate-droit-12cm-inox","title":"Coupe-pâte droit 12cm inox","description":"\u003cp\u003eFait d'une seule pièce d'inox, ce coupe-pâte, autrement appelé \"amassette\", est un robuste petit objet qui vous aidera dans toutes vos préparations de pâtes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa tête carrée et sa rigidité, il est idéal pour réaliser une pâte brisée et lui donner de la tenue en incorporant correctement le beurre à l'amalgame. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn outre, il peut aussi être un bon compagnon dans d'autres recettes pour vous aider à couper des pâtons, des guimauves et bien plus encore !\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972609941852,"sku":"3950","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/coupe-pate-droit-12cm-inox-17673.jpg?v=1781636516"},{"product_id":"3811-couvercle-de-buyer-inox-brosse","title":"Couvercle de Buyer inox brossé","description":"\u003cp\u003eFabriquée par de Buyer, manufacture française historique depuis 1830, spécialiste dans la conception d'ustensiles de cuisine de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003ePontet tube en acier inoxydable soudé par points multiples.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlusieurs diamètres sont disponibles : Ø14, Ø16, Ø18, Ø20, Ø24, Ø28, Ø32, Ø36, Ø40, Ø45 et Ø50 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 14","offer_id":57972636811612,"sku":"1598","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 16","offer_id":57972636844380,"sku":"1599","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 18","offer_id":57972636778844,"sku":"1600","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20","offer_id":57972636877148,"sku":"1601","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24","offer_id":57972636909916,"sku":"1602","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28","offer_id":57972636942684,"sku":"1603","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32","offer_id":57972636975452,"sku":"1604","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø36","offer_id":57972637008220,"sku":"1605","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 40","offer_id":57972637040988,"sku":"1606","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 45","offer_id":57972637073756,"sku":"1607","price":37.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 50","offer_id":57972637106524,"sku":"1608","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/couvercle-de-buyer-inox-brosse-26826.jpg?v=1781638686"},{"product_id":"6440-couvercle-tout-inox-special-poele","title":"Couvercle universel tout inox spécial poêle","description":"\u003cp\u003eFabriqués par De Buyer, manufacture française depuis 1830, spécialiste dans la conception d'ustensiles de cuisine haut de gamme, ces couvercles sont conçus pour s'adapter sur toutes vos poêles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntièrement en inox, ces couvercles de pôele passent sans aucun problème au lave-vaisselle et peuvent supporter de hautes températures même au four. Surmonté d'un élégant pontet siglé et conçu dans un matériau stable et robuste sans être lourd, il est facile à prendre en main même avec une maniqu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn trou savamment placé permet à la vapeur de s'évacuer tout au long de la cuisson. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibles en plusieurs tailles - 20-24 cm, 26-28 cm, et 30-32 cm - ces couvercles vous offrent la flexibilité nécessaire pour répondre précisément à vos besoins.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20-24 cm","offer_id":57972637401436,"sku":"37257","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"26-28 cm","offer_id":57972637368668,"sku":"37258","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30-32 cm","offer_id":57972637434204,"sku":"37259","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/couvercle-universel-tout-inox-special-poele-17677.jpg?v=1781638693"},{"product_id":"8348-crepiere-mineral-b-en-acier-de-buyer","title":"Crêpière Mineral B en acier De Buyer","description":"\u003cp\u003eSpécialement créée pour réussir des crêpes traditionnelles, fines, dorées, croustillantes sur les bords et moelleuses au centre, cette poêle à crêpes Mineral B de la maison De Buyer est un indispensable pour les amateurs de cuisine maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa jupe basse facilite l’étalement de la pâte, la cuisson uniforme et le retournement des crêpes avec aisance.\u003cbr\u003eFabriquée en tôle d’acier blanche indéformable, elle est recouverte de cire d’abeille, assurant une protection temporaire contre l’oxydation et facilitant le culottage dès la première utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe culottage progressif crée une antiadhérence naturelle, idéale pour cuire les crêpes sans ajout excessif de matière grasse. Le fond assure une caramélisation parfaite de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrois tailles disponibles : ø 24 cm,  ø 26 cm ou  ø 30 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 24 cm","offer_id":57972655685980,"sku":"1720","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26 cm","offer_id":57972655718748,"sku":"1721","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 30 cm","offer_id":57972655653212,"sku":"1722","price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/crepiere-mineral-b-en-acier-de-buyer-26623.jpg?v=1781639245"},{"product_id":"6443-cuiseur-bain-marie-a-queue","title":"Cuiseur bain-marie à double paroi inox","description":"\u003cp\u003eCe cuiseur bain-marie en acier inoxydable à double paroi est facile d'utilisation grâce, entre autre, à sa graduation intérieure permettant une mesure aisée de la quantité à préparer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée de forme ergonomique est en plastique pour éviter tout risque de brûlure et surmoulée d'un revêtement antiglisse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne ouverture située au-dessus de cette dernière permet de remplir le réservoir d'eau qui se trouve entre les parois. Un témoin de remplissage permet de connaître la quantité minimale et maximale d'eau à verser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne valve empêche la montée en pression pendant l'utilisation de l'appareil, garantissant un maximum de sécurité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToujours dans un souci de protection, ce bain-marie est ourlé d'un bord verseur qui facilite le versement de la préparation chaude en évitant les éclaboussures. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous feux, y compris l'induction, mais pas d'utilisation au four. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretien : lavage à la main. Ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972661125468,"sku":"3951","price":71.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/cuiseur-bain-marie-a-double-paroi-inox-17718.jpg?v=1781639503"},{"product_id":"3810-cuit-vapeur-de-buyer-inox","title":"Cuit-vapeur de Buyer inox","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCe cuit-vapeur est facilement maniable grâce à sa anse intérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiamètre : Ø24 cm\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972661977436,"sku":"3198","price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/cuit-vapeur-de-buyer-inox-16872.jpg?v=1781639590"},{"product_id":"5973-douille-a-rose-inox-pour-poche-patissiere","title":"Douille à rose inox pour poche patissière","description":"\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- Idéale pour un usage intensif\u003cbr\u003e- Indéformable et robuste, résistante aux hautes températures\u003cbr\u003e- Finition précise et soignée de la douille pour créer des roses et des spirales parfaites\u003cbr\u003e- Cannelures régulières avec un espace constant entre chaque cannelure pour des résultats homogènes et de qualité \u003cbr\u003e- La douille à rose est compatible à tout type de poche à douille\u003cbr\u003e- Le numéro de la douille est gravé pour identifier plus facilement la taille\u003cbr\u003e- Passe au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en 8, 9, 11, 14 et 16mm\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"8 mm","offer_id":57972678426972,"sku":"3957","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11 mm","offer_id":57972678459740,"sku":"3959","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"14 mm","offer_id":57972678492508,"sku":"3960","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 mm","offer_id":57972678394204,"sku":"3961","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/douille-a-rose-inox-pour-poche-patissiere-15603.jpg?v=1781640553"},{"product_id":"5970-douille-cannelee-inox-pour-poche-patissiere","title":"Douille cannelée inox pour poche patissière","description":"\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- Idéale pour un usage intensif\u003cbr\u003e- Indéformable et robuste, résistante aux hautes températures\u003cbr\u003e- Finition précise et soignée de la douille pour que vos décorations soient de meilleure qualité\u003cbr\u003e- Cannelures régulières avec un espace constant entre chaque cannelure pour des résultats homogènes et de qualité \u003cbr\u003e- Compatible à tout type de poche à douille\u003cbr\u003e- Le numéro de la douille est gravé pour identifier plus facilement la taille\u003cbr\u003e- Passe au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"671\" style=\"height:178px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eA5 - 5 dents - Ø 3mm\u003cbr\u003eA6 - 6 dents - Ø 3mm\u003cbr\u003eA7 - 7 dents - Ø 3,5mm\u003cbr\u003eA8 - 8 dents - Ø 5mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eD5 - 5 dents - Ø 1,1mm\u003cbr\u003eD6 - 6 dents - Ø 1,1mm\u003cbr\u003eD7 - 7 dents - Ø 1,1mm\u003cbr\u003eD8 - 8 dents - Ø 1,1mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eB5 - 5 dents - Ø 5mm\u003cbr\u003eB6 - 6 dents - Ø 5mm\u003cbr\u003eB7 - 7 dents - Ø 6mm\u003cbr\u003eB8 - 8 dents - Ø 7mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eE5 - 5 dents - Ø 1,3mm\u003cbr\u003eE6 - 6 dents - Ø 1,3mm\u003cbr\u003eE7 - 7 dents - Ø 1,3mm\u003cbr\u003eE8 - 8 dents - Ø 1,3mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eC5 - 5 dents - Ø 7mm\u003cbr\u003eC6 - 6 dents - Ø 7mm\u003cbr\u003eC7 - 7 dents - Ø 7mm\u003cbr\u003eC8 - 8 dents - Ø 9mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eF5 - 5 dents - Ø 1,8mm\u003cbr\u003eF6 - 6 dents - Ø 1,8mm\u003cbr\u003eF7 - 7 dents - Ø 1,8mm\u003cbr\u003eF8 - 8 dents - Ø 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Buyer","offers":[{"title":"A5","offer_id":57972678558044,"sku":"3962","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"B5","offer_id":57972678623580,"sku":"3966","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"E5","offer_id":57972678656348,"sku":"3984","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"F5","offer_id":57972678754652,"sku":"3988","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"E7","offer_id":57972678689116,"sku":"3986","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"F7","offer_id":57972678787420,"sku":"3990","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"A8","offer_id":57972678590812,"sku":"3965","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"E8","offer_id":57972678721884,"sku":"3987","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/douille-cannelee-inox-pour-poche-patissiere-15601.jpg?v=1781640560"},{"product_id":"5957-douille-unie-pour-poche-patissiere","title":"Douille unie inox pour poche pâtissière","description":"\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- Idéale pour un usage intensif\u003cbr\u003e- Indéformable et robuste, résistante aux hautes températures\u003cbr\u003e- Compatible à tout type de poche à douille\u003cbr\u003e- Finition précise et soignée de la douille pour que vos décorations soient de meilleure qualité\u003cbr\u003e- Le numéro de la douille est gravé pour identifier plus facilement la taille\u003cbr\u003e- Passe au lave-vaisselle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible de 2 mm à 24 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"2 mm","offer_id":57972687569244,"sku":"3997","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 mm","offer_id":57972687602012,"sku":"3999","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 mm","offer_id":57972687634780,"sku":"4001","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 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lot\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 douilles unies\u003c\/strong\u003e : Ø 2 mm et Ø 8 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 douille cannelée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 douille à bûche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 douille à garnir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972687962460,"sku":"39072","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/lot-de-5-douilles-inox-assorties-de-buyer-26504.jpg?v=1781640895"},{"product_id":"6459-ecumoire-monobloc-inox-de-buyer","title":"Écumoire monobloc inox De Buyer","description":"\u003cp\u003eCet écumoire en acier inoxydable solide est conçu pour récupérer et égoutter les aliments qui remontent à la surface du liquide de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon manche ergonomique est spécialement façonné pour assurer une prise en main sécurisée qui empêche l'ustensile de glisser, même lorsque vos mains sont grasses ou humides. L'inclinaison du manche le rend adapté à une utilisation avec tous types de récipients, même les marmites les plus profondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa perforation étendue à toute la surface de l'écumoire permet une efficacité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn crochet stable, compatible avec toutes sortes de barre d'accroche, termine cet ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEcumoire vendu à l'unité. Disponible en 5 diamètres : 8, 10, 12 et 14 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueurs des manches : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eø8 cm = 28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eø10 cm = 32 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eø12 cm = 35 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eø14 cm = 43 cm\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 8","offer_id":57972695859548,"sku":"1615","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 10","offer_id":57972695826780,"sku":"1616","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 12","offer_id":57972695794012,"sku":"1617","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 14","offer_id":57972695761244,"sku":"1618","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/ecumoire-monobloc-inox-de-buyer-17761.jpg?v=1781641608"},{"product_id":"8303-faitout-avec-couvercle-cuivre-prima-matera-induction-o-24cm","title":"Faitout avec couvercle cuivre prima matera induction ø 24cm","description":"\u003cp\u003eMaison française fondée en 1830, De Buyer perpétue un savoir-faire unique dans la fabrication d’ustensiles de cuisson. Ici, la collection Prima Matera incarne cette exigence en alliant tradition et innovation, offrant aux passionnés de cuisine la précision incomparable du cuivre dans une gamme compatible avec l’induction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe faitout avec couvercle De Buyer Prima Matera est un ustensile d’exception, idéal pour la cuisine de réduction, les plats mijotés et la préparation de grands volumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposé de 90 % de cuivre et de 10 % d’acier inoxydable AISI 304, connu pour son excellente résistance à la corrosion, il associe la conductibilité thermique remarquable du cuivre, qui garantit une cuisson précise et homogène, à la praticité de l’inox, parfaitement alimentaire et facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes deux anses en fonte d’inox, solidement rivetées, assurent une prise en main confortable et un encombrement réduit. Son fond spécial induction lui permet de s’adapter à toutes les sources de chaleur, et chaque pièce porte une gravure de traçabilité en gage d’authenticité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntretien et utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilisable sur tous feux, et four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour redonner l'éclat au cuivre, utiliser une pâte à polir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour l'inox, lavage à la main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe passe pas au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57972723941724,"sku":"1623","price":807.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/faitout-avec-couvercle-cuivre-prima-matera-induction-24cm-26446.jpg?v=1781642998"},{"product_id":"8328-faitout-en-fonte-d-aluminium-de-buyer","title":"Coquelle en fonte avec couvercle De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe fabriquant français De Buyer est reconnu depuis 1830 pour la qualité de ses ustensiles de cuisine et de pâtisserie durables et performants, appréciés par tous les grands chefs ou les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour les cuisines gourmandes et familiales, ce faitout au couvercle en verre est idéale pour les cuissons douces, régulières et longues. Son bord haut favorise la condensation et permet aux préparations de conserver toutes leurs saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa diffusion uniforme de la chaleur sur l’ensemble de la jupe assure une cuisson parfaitement maîtrisée. Grâce à son revêtement antiadhésif renforcé à la céramique, la coquelle résiste aux fortes températures comme à l’abrasion, tout en garantissant une glisse optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrudence : les anses montent en température, toujours manipuler avec une protection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrois tailles disponibles \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eø 20 cm : L 27 cm - H 15,5 cm - 2,8 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eø 24 cm : L 33 cm - H 13,5 cm - 4,7 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eø 28 cm : L 37 cm - H 13,5 cm - 7 litres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 20 cm","offer_id":57972724466012,"sku":"1620","price":130.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":57972724433244,"sku":"1621","price":159.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":57972724498780,"sku":"1622","price":203.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/coquelle-en-fonte-avec-couvercle-de-buyer-26561.jpg?v=1781643078"},{"product_id":"8311-faitout-sans-couvercle-de-buyer","title":"Faitout inox Prim'appety De Buyer","description":"\u003cp\u003eDe Buyer conçoit et fabrique en France des équipements culinaires et pâtissiers premium depuis 1830.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestinés aux chefs professionnels comme aux amateurs passionnés, ce faitout aux parois hautes est idéal pour faire mijoter viandes, poissons ou légumes, cuire de grandes quantités d’eau, de bouillons ou de préparations variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme PRIM'APPETY, en acier inoxydable AISI 304, est dotée d’un bord verseur pratique et d’un fond sandwich assurant une diffusion homogène de la chaleur, tout en étant compatible avec l’induction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExiste en deux tailles : diamètre 28 cm ou diamètre 36 cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes couvercles sont \u003ca href=\"\/products\/3811-couvercle-de-buyer-inox-brosse\"\u003edisponibles ici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 28","offer_id":57972724662620,"sku":"3196","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø36","offer_id":57972724629852,"sku":"3197","price":140.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/faitout-inox-prim-appety-de-buyer-26458.jpg?v=1781643117"},{"product_id":"4956-fouet-a-fils-professionnel","title":"Fouet de cuisine professionnel De Buyer","description":"\u003cp\u003e- Fils indémanchables en inox qualité ressort\u003cbr\u003e- Ustensile stérilisable et lavable au lave-vaisselle\u003cbr\u003e- Manche anti-glisse, ergonomique et isolant\u003cbr\u003e- Trou dans le manche pour une accroche et un égouttage faciles\u003cbr\u003e- Disponible en plusieurs tailles (20cm\/30cm\/40cm\/50cm)\u003cbr\u003e- Pour choisir la bonne longueur, sachez qu’un fouet doit être légèrement plus long que le diamètre du bol que vous utilisez\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":57972739277148,"sku":"4020","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":57972739309916,"sku":"4022","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":57972739244380,"sku":"4024","price":30.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm","offer_id":57972739342684,"sku":"4026","price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/fouet-de-cuisine-professionnel-de-buyer-26954.jpg?v=1781643724"},{"product_id":"6146-gouttiere-a-buche","title":"Gouttière à bûche De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa structure en acier inoxydable 18\/10 est indéformable pour vous garantir une haute durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes embouts amovibles et la surface lisse à l'intérieur du moule vous permettent un démoulage facile. Les embouts se fixent de chaque côté du moule grâce à un système d'emboitement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule démontable n'est pas étanche, on peut utiliser un film alimentaire à l'intérieur avant le remplissage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en 3 dimensions : \u003cbr\u003e50 x 9 x 6 cm\u003cbr\u003e30 x 9 x 6 cm\u003cbr\u003e30 x 4,5 x 3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompatible avec le four, le réfrigérateur, le congélateur, le surgélateur, le lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"30 x 9 x 6 cm","offer_id":57972840300892,"sku":"4029","price":30.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 x 4,5 x 3","offer_id":57972840333660,"sku":"9258","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 x 9 x 6 cm","offer_id":57972840268124,"sku":"4027","price":41.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/gouttiere-a-buche-de-buyer-16263.jpg?v=1781645136"},{"product_id":"8400-lot-de-4-casseroles-14-16-18-20-prim-appety","title":"Lot de 4 casseroles Prim'Appety De Buyer","description":"\u003cp\u003eDepuis 1830, De Buyer incarne l’excellence française en concevant des ustensiles de cuisine professionnels alliant tradition, qualité et savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfficaces et performantes, ce lot de 4 casseroles en inox de la gamme \u003cstrong\u003ePrim’Appety\u003c\/strong\u003e vous accompagneront dans toutes vos préparations culinaires, de la plus simple à la plus technique. Chacune d'entre elles est équipée de graduations intérieures pour un dosage précis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenu du lot :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 casserole Ø 14 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 casserole Ø 16 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 casserole Ø 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 casserole Ø 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973048967516,"sku":"1597","price":140.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/lot-de-4-casseroles-prim-appety-de-buyer-26811.jpg?v=1781648998"},{"product_id":"6444-louche-monobloc-inox-de-buyer","title":"Louche monobloc inox de Buyer","description":"\u003cp\u003eCet ustensile professionnel est taillé dans une unique pièce d'inox, ce qui lui confère robustesse et durabilité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme ergonomique l'empêche de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. Le crochet au bout de sa queue en permet un rangement facile et stable, sur toutes barres d'accroche (rondes ou carrées, fines ou larges ...)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'inclinaison de son manche, formant presqu'un angle droit avec le cuilleron, permet une adaptabilité à tous les récipients même les plus profonds. La calotte du cuilleron étant parfaitement sphérique, pas de bavure à prévoir lors de son utilisation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en deux diamètre de 6 et 10 cm. \u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 6","offer_id":57973051425116,"sku":"1627","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 10","offer_id":57973051392348,"sku":"1629","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/louche-monobloc-inox-de-buyer-17712.jpg?v=1781649265"},{"product_id":"6437-louchette-a-pizza","title":"Louche à pizza fond plat","description":"\u003cp\u003eCette louche à pizza est conçue dans un acier inoxydable robuste et indéformable. La forme de sa tête plate l'aide à glisser aisément et à étaler uniformément la sauce sur votre pâte à pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe crochet stable au bout de son manche de 31 cm convient à toutes les barres de cuisine, rondes ou carrées, fines ou larges; son rangement et son égouttage s'en trouvent facilités. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa contenance de 145 mL est la quantité recommandée pour une pizza dite standard de 31 cm de diamètre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne petite louche idéale pour étaler la sauce tomate sur votre pâte à pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973051490652,"sku":"1635","price":31.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/louche-a-pizza-fond-plat-17672.jpg?v=1781649270"},{"product_id":"6436-manchon-protection-thermique","title":"Manchon de Protection Thermique De Buyer","description":"\u003cp\u003eFabriqué en néoprène, ce petit étui pour manche de poêle, à la sobre élégance, permettra à tous les rois des fourneaux de cuisiner sans se brûler les doigts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe pas utiliser sur une poignée de plus de 50°C. Ne doit pas être en contact direct avec la flamme. Ne pas utiliser après cuisson au four pour éviter tout risque de brûlure. Nettoyer à l'eau ou avec un détergent doux. \u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973054374236,"sku":"1636","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/manchon-de-protection-thermique-de-buyer-17666.jpg?v=1781649501"},{"product_id":"8399-maniques-a-anses-de-buyer","title":"Paire de maniques à anses De Buyer","description":"\u003cp\u003eDe Buyer, marque française depuis 1830, conçoit des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour offrir une protection efficace contre la chaleur, cette paire de maniques en néoprène est idéale pour manipuler les poignées chaudes de vos ustensiles de cuisson (faitout, sautoir, marmite, etc.). Grâce à leur conception spéciale, elles assurent une prise en main pratique et efficace tout en réduisant le risque de brûlure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttention : ne pas utiliser sur un ustensile dépassant les 50 degrés.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973059617116,"sku":"1637","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/paire-de-maniques-a-anses-de-buyer-26820.jpg?v=1781649768"},{"product_id":"3785-marmite-de-buyer-inox-brosse","title":"Marmite De Buyer inox Prim'appety","description":"\u003cp\u003eFabriquée par de Buyer, manufacture française historique depuis 1830, spécialiste dans la conception d'ustensiles de cuisine de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSimple d'utilisation grâce à ses deux anses soudées et son bord verseur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong style=\"font-size:11px;\"\u003eGuide des tailles : \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- Ø20 cm x H20 cm: 5,5 litres\u003cbr\u003e- Ø24 cm x H24 cm: 10 litres\u003cbr\u003e- Ø28 cm x H28 cm: 16 litres\u003cbr\u003e- Ø32 cm x H32 cm : 24 litres\u003cbr\u003e- Ø36 cm x H36 cm : 34 litres\u003cbr\u003e- Ø40 cm x H40 cm : 45 litres\u003cbr\u003e- Ø45 cm x H45 cm : 65 litres\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMarmite Prim’appety\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensée pour un usage intensif, la gamme Prim’appety est en inox épais et résistant. Ses casseroles et marmites se distinguent par leur grande capacité et leur durabilité, idéales pour la restauration collective comme pour un usage quotidien. Une gamme simple, fiable et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 20 cm","offer_id":57973063254364,"sku":"1638","price":58.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":57973063287132,"sku":"1639","price":75.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":57973063221596,"sku":"1640","price":117.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm","offer_id":57973063319900,"sku":"1641","price":154.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø 36 cm","offer_id":57973063352668,"sku":"1642","price":194.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 40 cm","offer_id":57973063385436,"sku":"1643","price":223.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 45 cm","offer_id":57973063418204,"sku":"1644","price":281.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/marmite-de-buyer-inox-prim-appety-26866.jpg?v=1781649958"},{"product_id":"8344-mini-entonnoir-avec-pied-a-piston-de-buyer","title":"Entonnoir à piston avec pied De Buyer","description":"\u003cp\u003eDe Buyer, l’excellence française en ustensiles de cuisson, plébiscitée par les chefs comme les passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFait pour remplir, verser et décorer avec précision, cet entonnoir à piston est idéal pour manipuler des préparations très liquides, qu’elles soient chaudes (jusqu’à 80°C) ou froides (sauces, liqueurs, etc.). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe versement s’effectue facilement grâce à une pression sur la gâchette pour un contrôle précis du débit du bout des doigts. Sa poignée ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable durable, cet entonnoir a une capacité de 0,8 litre. Son mécanisme extérieur facilite l’accès à l’intérieur pour un remplissage rapide et est facilement démontable pour un nettoyage efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973076230492,"sku":"4034","price":61.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/entonnoir-a-piston-avec-pied-de-buyer-26606.jpg?v=1781650660"},{"product_id":"148-moufle-a-huitres","title":"Moufle à huîtres","description":"\u003cp\u003eMoufle à huîtres en caoutchouc naturel fabriquée en France, disponible en 2 versions : l'une pour gaucher, l'autre pour droitier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoix de la fonctionnalité \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous utilisez le couteau de la main droite, prendre la moufle pour droitier (qui s'enfilera sur la main gauche).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous utilisez le couteau de la main gauche, prendre la moufle pour gaucher (qui s'enfilera sur la main droite).\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Gaucher","offer_id":57973084127580,"sku":"2966","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Droitier","offer_id":57973084160348,"sku":"2965","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moufle-a-huitres-26973.jpg?v=1781651218"},{"product_id":"8343-moule-a-cake-antiadhesif-de-buyer","title":"Moule à cake antiadhésif De Buyer","description":"\u003cp\u003eDepuis 1830, De Buyer conçoit en France des ustensiles de cuisine de qualité pour tous les amoureux du fait maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des cakes moelleux et parfaitement formés, misez sur ce moule à cake aux angles arrondis, simple à utiliser et efficace à chaque fournée. Ses parois hautes et rigides sont idéales pour accueillir des pâtes à gâteaux qui lèvent bien, sans risque de débordement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS garantit un démoulage facile, protège efficacement l'acier contre l'oxydation et facilite le nettoyage après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretien\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e Lavez votre moule à la main avec une éponge non abrasive pour préserver son revêtement. Il n’est pas compatible avec le lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrois tailles disponibles \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePetit modèle : L 15 cm x L 7,5 cm x H 4,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoyen modèle : L 24 cm x L 13 cm x H 6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGrand modèle : L 26 cm x L 10 cm x H 6,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Petit","offer_id":57973087502684,"sku":"4037","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moyen","offer_id":57973087535452,"sku":"4038","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand","offer_id":57973087568220,"sku":"4039","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-cake-antiadhesif-de-buyer-26652.jpg?v=1781651345"},{"product_id":"6036-moule-a-cannele-en-inox","title":"Moule à cannelé en inox","description":"\u003cp\u003eCe moule à cannelé en inox présente un avantage significatif par rapport à son équivalent en cuivre : son entretien est considérablement simplifié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement au cuivre, ce moule en inox peut être nettoyé au lave-vaisselle et ne nécessite aucune précaution particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vous suffit simplement de le graisser légèrement avant de l'utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa composition entièrement en inox assure une excellente conductivité thermique, permettant ainsi une caramélisation parfaite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous serez ainsi en mesure de préparer des cannelés bordelais authentiques, à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en trois diamètres : ø 3,5 cm, ø 4,5 cm et ø 5,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendu à l'unité.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 3,5 cm","offer_id":57973088452956,"sku":"37260","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 4,5 cm","offer_id":57973088485724,"sku":"29122","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 5,5 cm","offer_id":57973088518492,"sku":"37261","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-cannele-en-inox-16000.jpg?v=1781651389"},{"product_id":"419-moule-a-charlotte-de-buyer-en-inox","title":"Moule à charlotte DE BUYER en inox","description":"\u003cp\u003eLes deux poignées permettent de bien le maintenir pour un démoulage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable assure une bonne transmission de la chaleur et est d'un entretien facile.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973088715100,"sku":"4041","price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-charlotte-de-buyer-en-inox-23278.jpg?v=1781651398"},{"product_id":"8340-moule-a-kougloff-acier-anti-adhesif-o22cm","title":"Moule à Kouglof antiadhésif ø22cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eDe Buyer est une marque française emblématique, spécialisée depuis 1830 dans la fabrication d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie de haute qualité, plébiscitée par les professionnels comme les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfectionnez le véritable Kougloff alsacien dans les règles de l’art grâce à ce moule de forme traditionnelle, pensé pour des résultats dignes des plus grandes boulangeries ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier, il offre une excellente conductivité thermique, permettant une montée rapide en température pour une cuisson homogène, une croûte bien dorée et une caramélisation optimale. Conçu pour durer, le moule est indéformable et totalement étanche, garantissant ainsi une cuisson uniforme sans risque de fuite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS facilite le démoulage tout en protégeant l’acier de l’oxydation, le tout sans substances controversées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien \u0026amp; utilisation\u003c\/strong\u003e : Lavage à la main avec une éponge non abrasive. Pour un résultat parfait, il est recommandé de graisser le moule avant chaque utilisation. Ne pas utiliser au micro-ondes – éviter les ustensiles métalliques.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973090451804,"sku":"4042","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-kouglof-antiadhesif-22cm-de-buyer-26609.jpg?v=1781651549"},{"product_id":"6441-moule-a-madeleines","title":"Moule à madeleines","description":"\u003cp\u003eDans le doux univers de la gastronomie, se dresse fièrement une robuste plaque d'acier, ornée de 12 empreintes, soigneusement pensées pour accueillir les intemporelles madeleines traditionnelles. Tel un ballet orchestré par des maîtres des fourneaux, chaque empreinte est positionnée avec rigueur, chorégraphiant ainsi une danse parfaite de l'air chaud, sublimant les saveurs à leur juste mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est dans le feu de l'acier que réside le secret de cette cuisson exquise : dès son contact avec la chaleur, la plaque s'anime, atteignant des températures vertigineuses, révélant ainsi le pouvoir envoûtant de la caramélisation des sucs, tandis qu'une douce onde de chaleur se répand, enveloppant chaque madeleine d'une tendre caresse, assurant une cuisson homogène et divine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais ce n'est pas là le seul enchantement de cette œuvre culinaire. Ce moule se pare d'un revêtement antiadhésif, garantissant une libération de ces délices dorés, sans nulle trace de résistance. Et tel un gardien vigilant, ce même revêtement préserve l'acier des affres de l'oxydation, offrant ainsi la promesse d'une longue histoire entre l'artiste culinaire et son œuvre, sans entrave ni souci, seulement une harmonie parfaite dans la création gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN'est pas Proust qui veut, mais tout le monde peut en savourer ses madeleines grâce à ce moule de Buyer.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973090648412,"sku":"4082","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-madeleines-17705.jpg?v=1781651560"},{"product_id":"8336-moule-a-madeleines-elastomoule-de-buyer","title":"Moule à madeleines elastomoule De Buyer","description":"\u003cp\u003eDepuis 1830, De Buyer incarne l’excellence française en matière d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie, prisée tant par les passionnés que par les professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe moule Elastomoule est fabriqué en mousse de silicone de haute qualité enrichie en poudre de métal, lui permettant de supporter des températures extrêmes allant de -70°C à +300°C. Grâce à son excellente conductibilité thermique et frigorifique, la cuisson est homogène et les sucs parfaitement caramélisés. Sa surface lisse et naturellement antiadhérente facilite le démoulage, sans que les préparations ne collent. Il peut être utilisé au four traditionnel ou au bain-marie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGraisser légèrement le moule à la première utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePoser le moule sur une grille ou une plaque perforée pour des résultats optimaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNe pas chauffer avec des empreintes vides, sous le grill ni au micro-ondes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDeux tailles disponibles : \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eplaque pour 9 madelaines : 30 x 17,5 cm (taille par madelaine : 8 x 4,5 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplaque pour 20 madelaines : 21 x 17,5 cm (taille par madelaine : 4 x 3 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"9","offer_id":57973090779484,"sku":"4064","price":51.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20","offer_id":57973090746716,"sku":"4058","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-madeleines-elastomoule-de-buyer-26631.jpg?v=1781651566"},{"product_id":"5048-moule-a-pate-en-croute-depliable","title":"Moule à pâté en croute Professionnel","description":"\u003ch2\u003eQuand la tradition devient tendance :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe pâté en croûte, un grand classique du commerce de bouche et un incontournable de la gastronomie française ! \u003cbr\u003eCette spécialité charcutière s'est modernisée et raffinée pour devenir tendance et obtenir les faveurs des chefs étoilées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez votre propre pâté en croûte maison en suivant des recettes actuelles originales avec le moule professionnel développé par DeBuyer en collaboration avec un Meilleur ouvrier de France charcutier-traiteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule est parfait pour la préparation d'autres préparations comme les pains spéciaux, les pains d'épices ou encore les cakes salés ou sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- un moule rectangulaire professionnel avec des charnières intégrées pour ne pas perdre les loquets et un démoulage facile\u003cbr\u003e- le moule DeBuyer est tout en inox perforé pour une cuisson efficace et uniforme au four\u003cbr\u003e- un bord plat pratique pour bien border la pâte des pâtés en croute \u003cbr\u003e- le développé sert de gabarit pour la pâte des patés-croûte\u003cbr\u003e- le moule peut être garni de papier de cuisson pour certaines pâte\u003cbr\u003e- utilisation au four et lavage au lave-vaisselle\u003cbr\u003e- 2 formats rectangulaires disponibles : 24x5x6 cm et 35x7x7,5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24x5x6 cm","offer_id":57973094351196,"sku":"4048","price":105.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"35x7x7,5 cm","offer_id":57973094383964,"sku":"4049","price":136.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-pate-en-croute-professionnel-12571.jpg?v=1781651711"},{"product_id":"8341-moule-a-tarte-fond-demontable-de-buyer","title":"Moule à tarte fond amovible De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe moule à tarte cannelé proposé par la renommée maison De Buyer est l’outil incontournable pour réussir toutes vos tartes, quiches et tourtes avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en deux dimensions, ce moule rectangulaire offre un fond démontable qui permet un démoulage facile, tout en conservant la forme nette et élégante de vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier de haute qualité, ce moule assure une diffusion homogène de la chaleur et une cuisson uniforme, favorisant la caramélisation des sucs pour un résultat gourmand à souhait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS garantit un démoulage réussi, protège l’acier de l’oxydation et facilite le nettoyage au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeux tailles disponibles \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePetit modèle : L 20 cm x L 8 cm x H 3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGrand modèle : L 36 cm x L 10,5 cm x H 3 cm \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Grand","offer_id":57973097333084,"sku":"4051","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Petit","offer_id":57973097365852,"sku":"4050","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-a-tarte-fond-amovible-de-buyer-26937.jpg?v=1781651791"},{"product_id":"6397-moule-en-silicone-a-canneles","title":"Moule en silicone à cannelés Elastomoule","description":"\u003cp\u003eCe moule à cannelé a été conçu avec une mousse de silicone à micro-bulles associée à de la poudre de métal, cette alliance assure une excellente répartition de la chaleur garantissant une cuisson homogène et une caramélisation parfaite des sucs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Cuisson au four ou au bain-marie\u003cbr\u003e- Passe au congélateur\u003cbr\u003e- Entretien facile à l'eau tiède savonneuse\u003cbr\u003e- Démoulage facile, inutile de graisser\u003cbr\u003e- Une fiche recette à l'intérieur\u003cbr\u003e- Ne pas mettre sous un grill, ni au micro-ondes\u003cbr\u003e- Ne pas utiliser d'ustensiles tranchants à l’intérieur du moule\u003cbr\u003e- Passe au lave-vaisselle mais les lavages successifs avec des produits détergents peuvent assécher le moule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en deux formats :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 20 mini-cannelés, plaque de 20x17 cm, dimensions du cannelé : Ø3x3,5 cm\u003cbr\u003e- 8 gros cannelés, plaque de 30x20 cm, dimensions du cannelé : Ø5x5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"8 gros cannelés","offer_id":57973100282204,"sku":"4061","price":51.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 mini-cannelés","offer_id":57973100314972,"sku":"4059","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-en-silicone-a-canneles-elastomoule-17464.jpg?v=1781651902"},{"product_id":"8325-moule-pour-12-tartelettes-de-buyer","title":"Plaque pour 12 tartelettes De Buyer","description":"\u003cp\u003eDe Buyer : créateur français d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie durables et haut de gamme depuis 1830, appréciés par tous les cuisiniers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette plaque en acier revêtu permet de réaliser 12 tartelettes ou mini-quiches avec une cuisson homogène et un démoulage facile. Les empreintes sont disposées de manière optimale pour favoriser la circulation de l’air chaud et obtenir des résultats réguliers à chaque fournée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraissez légèrement la plaque avant chaque utilisation, cuisez-la au four jusqu’à 220 °C maximum, et évitez le micro-ondes ainsi que l’introduction d’objets métalliques dans les empreintes. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e12 empreintes rondes : Ø 7 cm, idéales pour des pâtisseries individuelles modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAcier robuste : supporte de hautes températures, permettant la caramélisation naturelle des sucs et une cuisson uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRevêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS : facilite le démoulage, protège l’acier et simplifie l’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien : Lavage à la main avec une éponge douce. Ne pas passer au lave-vaisselle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973104017756,"sku":"4083","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/plaque-pour-12-tartelettes-de-buyer-26643.jpg?v=1781652020"},{"product_id":"8327-moule-tarte-tatin-induction-de-buyer","title":"Moule tarte tatin induction De Buyer","description":"\u003cp\u003eMaison française d’ustensiles culinaires d’exception, De Buyer est adoptée depuis bientôt 200 ans aussi bien par les cuisiniers amateurs que par les experts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpécialement fait pour les tartes Tatin, ce moule fonte d’aluminium avec fond en acier inoxydable ferritique conserve une chaleur homogène et durable, tout en restant indéformable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePratique et polyvalent, il permet de préparer votre caramel directement sur le feu, puis d'enfourner votre dessert dans un seul et même récipient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon fond rapporté en acier inoxydable ferritique le rend compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeux tailles disponibles :\u003c\/strong\u003e ø 24 pour 4\/6 parts ou ø 28 cm pour 6\/8 parts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement : céramique renforcée, ultra-résistante à l’abrasion et aux températures élevées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEntretien : lavage à la main avec une éponge non abrasive, éviter les objets métalliques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePrécautions : ne pas chauffer à vide, éviter les surchauffes et les chocs thermiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 24 cm","offer_id":57973107229020,"sku":"4066","price":96.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":57973107261788,"sku":"4067","price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moule-tarte-tatin-induction-de-buyer-26840.jpg?v=1781652064"},{"product_id":"6038-moulin-a-epice-en-bois","title":"Moulin à épice en bois","description":"\u003cp\u003eAvec son mécanisme en céramique résistant à l'oxydation, vous pouvez moudre une grande variété d'épices, qu'elles soient humides ou sèches. Poivres, baies, sels de toutes sortes, herbes de Provence, rien ne lui résiste. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes courbes gracieuses et son bois de qualité apporteront une touche d'élégance à votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabrication par une manufacture historique française spécialiste de l'art de la table.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973110407516,"sku":"4867","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/moulin-a-epice-en-bois-15877.jpg?v=1781652163"},{"product_id":"8332-pince-a-dresser-25-cm-de-buyer","title":"Pince à dresser 25 cm De Buyer","description":"\u003cp\u003e De Buyer, maison renommée pour ses ustensiles de cuisine haut de gamme, propose cette pince à dresser indispensable pour manipuler et présenter vos ingrédients avec maîtrise, qu’ils soient minuscules comme des herbes, des graines ou des fleurs comestibles, ou plus volumineux comme des pièces de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaite pour dresser et décorer vos assiettes, elle permet un rendu soigné et professionnel, idéal pour les chefs, pâtissiers et passionnés de gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes petits crans au niveau de la prise en main permettent une précision totale en évitant qu'elle vous glisse des mains.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57973193736540,"sku":"26796","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/pince-a-dresser-25-cm-de-buyer-26598.jpg?v=1781656271"},{"product_id":"8333-pince-a-dresser-courbee","title":"Pince de précision courbée De Buyer","description":"\u003cp\u003eCette pince légère et ergonomique de De Buyer est idéale pour les cuisiniers et pâtissiers souhaitant dresser de manière soignée leurs assiettes ou décorer leurs créations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa forme courbée permet de manipuler avec précision tous types d’ingrédients, des pièces de viande aux jeunes pousses ou fleurs comestibles, pour un dressage impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe design de la pince intègre des striures au niveau de la partie coudée pour une prise en main confortable, ainsi que des striures au bout pour saisir les aliments sans qu’ils glissent, garantissant un contrôle optimal à chaque geste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeux tailles disponibles : 16 cm ou 30 cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":57973193834844,"sku":"4869","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":57973193802076,"sku":"4870","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/6714\/1980\/files\/pince-de-precision-courbee-de-buyer-26592.jpg?v=1781656288"}],"url":"https:\/\/empereur.mom\/collections\/de-buyer.oembed?page=3","provider":"Maison Empereur","version":"1.0","type":"link"}